四川美女冒菜西施（四川美女开饭店）

不要小看吃货对美食的渴望，四川农村美女在山沟沟里开饭店，一道爆炒腰花火出圈，开车百公里也要来吃。

穿过了田间鱼塘村间小路，来到这种简陋的房屋前，这是一座三层的农家自建房屋，从外观看有些陈旧，一看就很有年代感，还没有进入店里，就听见里面传来了杯斛交错的声音，烟火气好浓。

这样一家简陋的饭店自称是大饭店，实至名归，毕竟是饭店而且够大，只是装修环境桌椅板凳，跟我们想象中的大饭店有一些落差。

在当地流传着那流传着这样一句话，看哪家馆子的爆炒腰花味道好，那这家菜馆的味道肯定错不了。

爆炒腰花是很考验厨师功力的一道菜，对食材的品质要求很高，火候更是要恰到好处，这家店已经营业了10多年，经过了八方食客的检验，人气越来越高，特别是爆炒腰花，火出了圈，吸引来各地客人。

大老远来了，必须要尝一下他家的爆炒腰花，腰花非常新鲜，处理得很干净，没有任何异味，大块的腰花在火中停留三五秒，即可出锅。

单看这颜色就让人流口水，再加上各类配菜，咸淡适中，味道出众，辣度刚刚好，并没有像有的人说的川菜辣得吃不下。

香菜牛肉也是店里的招牌菜，这一盘菜只要50块钱，性价比还是很高的，牛肉切成了丝，稍微腌制过后又经过爆炒，出锅之后放上一把香菜，客人吃的时候把香菜跟牛肉拌匀，香菜有很好的提味作用，牛肉吃到嘴里软烂又有嚼头，牛肉的香气非常浓郁，辣味儿恰到好处，没有掩盖牛肉本身的香味。

火爆肥肠，将各种内脏烧的好吃，足见这家店对食材还是很用心的，肥肠好像是用油炸过一样吃起来，外皮脆脆的内部柔软，肠内壁的脂肪层迸发出来的香味让人欲罢不能。肥肠吃起来很有嚼头，而且越嚼越香，吃一口就停不下来。

就连青菜也是油油的，这一盘青菜要10块钱，放了少许的辣子，看起来好像性价比不高的样子，可是吃一口就被它的味道折服了。

只不过这样的菜品偶尔尝一尝还是可以的，不能常吃，都是高脂高热量，特别是外地大老远来，头一次吃如此油的食物，可能会觉得很香，但吃了两三顿就有点吃不下，不像当地人从小吃到大已经习惯了。

他家的老板娘是一位很年轻漂亮的女孩子，皮肤泛着亮光，不施粉黛，一看就是纯天然美女，老板娘不光漂亮而且很能干，一刻不停地招呼客人，帮客人点菜，抽空还要上菜，里里外外一把好手，不得不说四川女孩子是又漂亮又能干！

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