猪年为什么有猪字（上海原来有几条带）

农历猪年将至，上海各大商圈都能看见 “猪”元素。纵观上海历史，在五花八门的路名中，与“猪”相关的也不少。这些道路主要在上海中心城区，有的郊区也有，道路得名与猪肉买卖关联密切。

岁月如梭，城市变化万千，这些“猪系”道路如今怎么样了？

沪上唯一的猪作弄

位于小南门外的“猪作弄”，是上海唯一一条直接将“猪”字作为路名并写在标志牌上的。猪作弄是以此地原有杀猪作坊而得名。

上海市中心有不少街巷的名称存续了很多年。《民国上海县续志》有云：“沙场街、筷作街、风箱弄、猪作弄、高巷头，均在篾作街以西。” 其中提到的几条小街巷名，在后世都能找到一一对应的名字。比如沙场街、高巷头街。筷作街后来叫作即筷竹弄，风箱弄就叫作马添兴街。

猪作弄同样历史悠久，至少有一个世纪。除了《民国上海县续志》提到之外，1998年编制出版的原南市区商务交通图中，依然可以清楚看到“猪作弄”三个字。2010年，猪作弄的标识牌依然醒目地立在小路上。但是在旧区改造过程中，猪作弄变成了历史，原址现在是一个高层住宅小区。

猪作弄在《上海市行号路图录》（1949年）中的位置

旧上海的杀猪业从业者

猪作弄在1998年出版的《南市区商务交通图》中的位置

2010年的猪作弄街景

谐音雅化的萨珠弄

“萨珠弄”是被沪语谐音雅化的“杀猪弄”，说的是老北门人民路河南南路交叉路口东南方的一条小巷，大约长115米，宽4米多。

萨珠弄改名，主要因为路边业态的更迭。《民国上海县续志》记载：“萨珠弄，老北门内，原名杀猪弄，宰作徙去，更今名。”也就是说，杀猪弄原来因为杀猪作坊而得名，后来因为作坊悉数迁走，所以小巷的名称也作了更改。

萨珠弄也已经成为历史。这一带变成了豫园旅游商城的外围景观绿化带，河南南路口还设有轨道交通“豫园”站的出入口。如果一定要做个精确定位的话，大约是现在福佑门商厦北侧的长条停车棚区域。

萨珠弄在《上海市行号路图录》（1949年）中的位置

昔日杀猪弄附近的店铺

20世纪80年代的萨珠弄

萨珠弄在《南市区商务交通图》（1998年）中的位置

杀猪弄“二号”

除了萨珠弄，上海还有一条名字一模一样的路，位于黄浦区西北部，是一条旧式里弄。

据资料记载，这条杀猪弄是因为弄内有屠宰场而得名。杀猪弄建于20世纪初，路边有18栋砖木结构的2层楼房，现址为成都北路1012弄16至48双号，主通道长110米，宽有3米。如今是寻常人家的住处。

粉红色标记处为杀猪弄在《上海市行号路图录》（1947年）中的位置

2016年成都北路杀猪弄弄道

位于郊区的两条“猪系”路

松江老城庙前街一带，历史上也有两条与猪相关的街巷，分别叫“前诸行街”“后诸行街”。这里的“诸行”是“猪行”的谐音，当地人觉得 “猪”字不雅，才改为“诸”。

前诸行街原本东起竹竿汇，西至长桥街，长约250米，弹石路面。早年小街两侧开设有四五家苗猪行，农民到此进行苗猪交易，市场繁荣。清光绪三十年（1905年）曾设电报局于此。

后诸行街，东起庙前街，西抵长桥街，长约150米，也是弹石路面，最窄处仅1米余。因邻近前诸行街，而沿袭其名。该处旧时设有木器店8家，其中有巧木店一家，以制作嫁妆产品如床、镜台、梳妆台等。

这两条街在2000年的旧城改造时都消失了。如今穿行在热闹的庙前街上，再也找不到当年猪行的印记。

前、后诸行街在《松江镇示意图》（1988年）中的位置

上海庙前街商业街

栏目主编：张奕 文字编辑：戚颖璞 题图来源：视觉中国 图片编辑：笪曦 编辑邮箱：shgcggkj@126.com

文章摘编自：上海市测绘院“图溯上海”公众号 图片来源：上海市测绘院

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