韩国早餐泡菜种类（看完韩国普通人的早餐后）

实拍韩国人的早餐，看完才明白：从早吃泡菜，难怪吃不胖

中国人很爱吃，也很懂吃，特别是早餐美食，每个地区都有自己的特色，比如武汉喜欢吃热干面，杭州喜欢吃小笼包，广州喜欢吃肠粉，南昌喜欢吃拌粉，北京喜欢吃炸酱面。

正所谓：“早餐要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”

早餐自然是非常重要的一顿，今天我们就一起来看看韩国普通人的早餐，看看他们吃的是什么？

张建涛上大学认识了一位韩国留学生，有一次暑假期间张建涛便去了韩国同学家里游玩，实拍了一下韩国人的早餐，最近将张建涛将实拍的图片晒在了网络上，吸引了网友们的热议。

看完韩国人的早餐后，才终于明白：从早吃泡菜，难怪吃不胖，难怪韩国瘦子多。

张建涛去韩国朋友家里第一个早餐吃得很是丰盛，韩国朋友爸妈精心准备了一大桌子菜品招待张建涛。

丰盛的早餐菜品有：腌鱼 紫菜 泡白菜 泡土豆 腌牛肉 黑木耳等。

多达15道菜品，桌子上还用一个篮子装了一份新鲜的生菜和辣椒，听说张建涛是中国北方人，韩国朋友母亲特意准备的。

菜品很是丰盛，韩国朋友一家人也很热情，但是面对全是泡菜咸菜的早餐，张建涛实在是没啥食欲。

第二天早上变换了菜品，早餐变得更加单调了，菜品也减少了很多，变成了韩国人正常吃的早餐菜品。

有一碗紫薯米饭，一份泡萝卜，一份鱼子酱，一份泡辣白菜，还有一碗大酱汤。虽然韩国的大酱汤还有名气，属于热量低，脂肪低的食物，但是张建涛品尝了一口后，还是吃不习惯这个味道。

最后只能选择吃紫薯米饭了，张建涛表示：自己已经很久没有在早上吃过米饭了，没想到来到韩国后，又品尝到了。

韩国人对于泡茶是真的很热爱，从早上就开始吃了。

韩国人很爱喝汤，跟中国人的汤不一样，韩国人喜欢在汤里加入米饭等食材，看起来其实就像是粥，但是韩国朋友却称呼为“汤”。

一个瓷器的大碗里装满了韩国特色的粥，还配了4个小菜，有泡辣白菜，有金针菇，还有一小块豆腐，有点像国内的霉豆腐，还有一种颜色分红的汤汁里浸泡了两根土豆。

韩国人煮的米饭汤味道还不错，里面还放入了少许的海鲜，吃起来汤鲜味美，但是小料却全是泡菜，每天都更换着来，张建涛实在是吃不习惯。

根据统计数据显示，韩国的肥胖率很低，仅次于日本，张建涛在韩国大街小巷里逛了几圈，发现大街上都是瘦子居多，胖子确实很少。

这其实跟韩国人的饮食习惯有很大的关联性，张建涛表示韩国人早上吃的菜品种类虽然比较多，但是小菜的量却很少。

而且一大早就吃泡菜，一小碗泡菜，韩国人可以吃下一碗白米饭，泡菜都是油水很少的食物，除了咸一点之外，热量很低，脂肪更低。

不像中国人，一大早起来就吃油条，油饼更各种油炸食物，或者是含油量很高的食物。

韩国人除了吃米饭粥之外，也会吃三明治面包等西式早餐美食，韩国人喜欢在吃三明治面包的时候搭配着泡菜一起吃，这样显得更加开胃。

张江涛表示，如果时间充足的话，韩国人还很喜欢在家里煮泡面当早餐吃，韩国人对于泡面的喜爱已经到了骨子里，不管是早餐还是晚餐夜宵，人们都爱吃。

中国人早餐喜欢去街上买，但是对于韩国人而言更喜欢在家里吃，在韩国人的传统观念中，男主外女主内，每天早上家庭主妇需要给全家准备好早餐。

口味是少盐少油为主，泡菜是必须的，从早上人们就开始吃泡菜，油脂吸收得少，难怪韩国瘦子这么多。

对此，你是怎么看待的呢？

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