没有烤箱怎么做榴莲披萨才好吃（好吃到哭的榴莲披萨）

任何一种爱，都不比对美食的热爱真切。——萧伯纳 George Bernard Shaw

【本文为‘做作的小侠女’原创，盗版必究】

最近似乎榴莲很吃香的样子，一下子涌现出太多的榴莲产品，什么榴莲酥榴莲披萨榴莲蜜烤，可谓是把榴莲的作用发挥到了极致了，一块小小的榴莲蜜烤我们这种三线城市竟然卖到28一小块，这个还是我儿子发现的他特别爱吃榴莲，看到了有榴莲的产品当然要买来尝尝，我记得当时拿到时我以为是什么新奇的东西，结果一尝结果就是榴莲烤了一下。

如果榴莲蜜烤想考的好吃可以在表面刷一层黄油，这样口感更好因为当时感觉太贵了，我就去超市选购了一个大大的榴莲，我记得当时榴莲搞活动才9.9一斤，我每年这个时候都会存一些放在冰箱，取肉肉密封好放在冰箱冷藏可以储存一年，我儿子每次要吃榴莲蜜烤，我就拿出一块给他烤着吃。

说实话榴莲当时说用烤箱烤肯定没人受得了，结果却恰恰相反很多人都喜欢，可想这个世界上榴莲控到底有多少，这不最近很多披萨店都推出了榴莲披萨，价格比普通披萨贵个三分之一吧，我哪能花这个冤枉钱，上次在我弟媳家尝过榴莲披萨感觉榴莲披萨应该是世界上最好做的披萨了吧，如果不算饼底制作那就相当简单了。

今天我们把饼底的配方也一次性告诉大家，以后你们就可以经常做着吃啦，成本不高如果你提前储存了便宜的榴莲那就更是便宜的不要不要的，首先我们准备原材料这个配方饼底可以做两个，原因是实在是太好吃了比披萨店的好吃多了，所以一次做一个根本不够吃一个瞬间就会被拿光，自己都没得吃了。

饼底原材料包括高筋面粉140g低筋面粉60g融化好的黄油15g干酵母5g细砂糖16g盐8g温水100g蛋黄1个，将所有原材料放入面包机，开启和面功能加上发酵功能就可以，发酵好的面团是原面团的两倍大就可以，取出滚圆排气然后分成两份静置15分钟就可以，如果说没有面包机就尽量多揉面团，使表面变得光滑再进行醒发就可以。

这样饼底就算做好了把面团用手压扁至6寸模具大小就可以，记得饼底扎孔这个饼底比较厚，如果喜欢薄底的可以分为3份，这时候将饼底放在预热200度的烤箱中，烤5分钟进行饼底定性，这时候将榴莲压成泥准备备用，榴莲披萨的馅料很简单的只有三样，一个是奶油奶酪一个是榴莲一个是马苏里拉芝士。

每个6寸披萨底可以配100克马苏里拉芝士30克奶油奶酪1大块榴莲，然后先将奶油奶酪融化然后铺在饼底下层，再放入榴莲泥记得一定要均匀放哦，最后铺上马苏里拉芝士就可以，这样子馅料部分就做好了，然后继续进烤箱烤制马苏里拉芝士融化就可以出锅吃了，那种满满的榴莲泥超级好吃的。

记得馅料中奶油奶酪一定不能省，因为这是榴莲披萨好吃的关键，不可以偷懒省掉哦如果喜欢吃马苏里拉芝士可以多放点，放得多烘烤的时间要相对加长哦，是不是超级简单，如果你懒的做饼底也可以购买现成的，或者是用切片面包或者是千层饼代替，做出来味道也是棒棒哒，这样比较适合一个人吃哦，配料相对减少就可以赶紧动手做起来吧给家人一个惊喜。

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