宝宝纯奶冰糖果冻布丁做法(甜甜嫩嫩的牛奶布丁)
牛奶喝不完怎么办?孩子不爱喝牛奶怎么办?不用担心,牛奶布丁做起来,保准你的孩子抢着吃,健康又营养!
第一步:准备食材
纯牛奶、淡奶油、白砂糖、吉利丁片
第二步:泡吉利丁片
将50g吉利丁片剪碎,泡在冷水中备用。
第三步:煮牛奶
600ml牛奶、375ml淡奶油、60g白砂糖放入锅中加热搅拌(不用煮沸,一定要搅拌,不然容 易糊底),将白砂糖全部煮化后,关火。
第四步:放吉利丁片
将牛奶放凉一些后,把泡软的吉利丁片放入牛奶中,搅拌至融化。
第五步:冷却食用
吉利丁融化后,将布丁液过筛3次以上(这样的布丁会很柔滑)后,分装到容器中,放入冰箱 冷藏5个小时左右,就完成啦!(还可以加入一些自己喜欢吃的水果,风味更佳哦)
简简单单的家常牛奶布丁在、就做好啦!容易好吃又方便,你还不快点动起来?
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