吉林市开江鱼美食节几点开幕（松花湖开江鱼来啦）

4月21日傍晚，吉林市政府在长春举办“长来长往 吉游吉行”江山渔歌——第14届吉林市松花湖开江鱼美食节主题推介活动。吉林市政府代表向长春游客发出邀约，诚邀“家人”到吉林市，赏江城春景，品吉林美食，感受不一样的假日体验。

在本次推介活动中，春之江城的魅力一览无余，鲜嫩飘香的开江鱼现场即烹即品，景区、鱼餐企业和旅行商代表现场互动推介，“山谷”内外设置了满载时鲜的开江集和演绎秀，让人们共同沉浸式体验、多维度感受江城春日好景好物和美食文化。

活动中，吉林市文化广播电视和旅游局主要负责人从人文江城、生态湖城、魅力雪城、梦幻星城、美食之城这5个维度，推介吉林市的春夏文旅资源。

据介绍，2023年春季，吉林市精心打造了“人文江城”“山水江城”“寻味江城”三大主题文旅产品及10余条精品文旅线路，并于“五一”小长假期间，在吉丰东路松花江鱼文化博物馆门前举办“松花湖鱼市大集”，大集设非遗文创、野生鱼品、特色名优农产品等展位60个，还有儿童娱乐、美食品鉴等项目。

同时，当地还将开通免费的踏青品鱼直通车，往返吉林站东广场与丰满区松花湖坝东广场之间。

在“五一”期间，游客可在餐饮和景点门票等方面享受7.5折至9折不等的优惠政策。当地行业管理部门还将进一步加强市场监管，用诚意换游客满意。

据了解，长春市作为吉林省“一主六双”高质量发展的战略龙头，在诸多方面为吉林市乃至全省其他市州高质量发展做出了榜样。吉林市作为全省第二大城市，坚持“冰雪”“避暑”双轮驱动，擦亮“雾凇之都·滑雪天堂”和“清爽吉林市——22℃松花江之夏”两张“黄金”名片，加快推进旅游文化名城建设。吉林市距离长春市约110公里，坐动车仅需40分钟，两地产业互补，交流频繁，是长春市民周边游、短途游的首选目的地。

吉林市这座拥有2200年建城史的中国历史文化名城，以其山水相依的柔情、花木扶疏的秀美、民族融合的豁达、古今辉映的气魄，成就了一代代文人墨客情之所寄，成为了一批批旅游爱好者的心之向往。当日推介的松花湖开江鱼美食节，以“品开江鱼美食·游魅力江城美景”为主题，通过举办“松花湖全鱼宴”“开江鱼名餐馆”“开江鱼名厨评选”“开江鱼品鉴”“开江鱼营销”等系列活动，传承吉林市源远流长的渔猎传统和民俗文化。

此次活动，吉林市以鱼宴美食等特色文旅产品为钥匙，开启吉长两地文旅产业协同发展之门，携手搅动吉林市文旅消费市场的一池春水。

活动中，还进行了“开江鱼品鉴官”授牌仪式，长春市与吉林市签署了两地文旅行业协同发展战略协议。吉长两地政府，文化广播电视和旅游局相关负责人出席了本次活动。

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吉林日报社出品

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作者：吉林日报全媒体记者 李婷 姜岸松 冯荟羽 贾凌竹

编辑：马贺

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