菜刀锋利最好的方法(不用花钱磨刀了)
菜刀是人们日常做菜中一定要使用的工具,用菜刀能够切出各种各样的形状,但有时,人们会发现,用菜刀切菜时,菜刀会变钝,切了好长时间也切不开,只好用菜刀用力的剌,有的人会选择用磨刀石磨,但是时间长,刀刃就越来越薄,到时候切肉啥的都切不动!有的人则是直接选择购买新的菜刀,可这也未免有点太浪费钱了!
切菜刀不管有多钝,大厨教你一招,不用磨刀石,菜刀立马锋利如新,咱们一起来看看:
首先,先拿出一个牙膏,然后呢,把牙膏挤在平时爱切菜的位置,注意两面都要抹上,然后放一边等待两分钟。
再准备一个陶瓷的碗,把碗倒扣着,这时,拿着菜刀,斜着来回摩擦,每面半分钟就可以啦,多来几次,时间不要太长,5分钟内就行!
菜刀磨好后,准备一块抹布,然后把菜刀上的牙膏擦掉,再用清水冲一下就可以啦。
这样呢,虽然有点费时,但是特别的实用。陶瓷碗底就相当于磨刀石,牙膏等同于润滑剂,我们下次再使用菜刀时,先把菜刀放碗底磨一下,半分钟后,再用它切菜就可以啦!
自从有了这个小技巧,我家的菜刀每天都是锋利如新!再也不用担心切菜费劲啦!
如果你家还是总换菜刀的话,不妨用上这个小技巧哦!
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