广东广州美食大排档推荐（藏在羊城老区的香港大排档）

羊城老区|新式味道|情怀依旧

青春爆奶虾 ★ 陀地沙姜螺

更多脸红心跳的菜

今夜为你“餸”上门

味，穿越时空

8月份休渔期结束，那颗蠢蠢欲动吃海鲜的心，就按捺不住了。阿LAY今天推荐一家私藏了很久的海鲜大排档。

它从上年冬天火到今年夏天，吸引了无数潮人聚集~今年的海鲜季，终于忍不住要推荐给你们！

藏在老广州里的“小香港”

这家海鲜大排档，跟我印象中的大排档很不一样。以红、绿两色为主调，很有香港味道。

80年代摆设和装修风格，

让我怀疑自己走进了复古视觉展览馆。

卡带式录音机、孙中山先生油画照、龙凤刺绣图、挂壁吊钟、转盘电话等等，唤醒了80、90后童年记忆中的片段。

洗手池边上的六神牌洗手液，那一阵独有的香味，是童年外公家的独有的味道。

当年父辈年代流通的“粮票”在这里能找到噢。当年父辈们，吃饭过日子都得靠一张“粮票”走天下。

让人脸红心跳的菜单

除了浓浓复古港味的装修摆设，这个海鲜大排档的菜牌也是让我过目不忘的。“全套大保健/冰火两重天/起双飞” 菜单图文并茂，创意十足！

单点菜品价格属于中等偏上，也有相对优惠的套餐，人均消费就丰俭由人。

青春爆奶虾

椒盐虾、清蒸虾你肯定吃得多，但奶油虾估计比较少见吧？奶油虾是到店必点的菜，基本上每一桌上都会见到它的身影。

掰开虾头黄金酥脆的外壳，混入了奶油香的橙黄色虾膏藏不住外溢，油而不腻的口感，咸咸甜甜触动味蕾，令人食欲大动。

奶油虾的价格不算特别亲民，但好吃得忍不住想一个人吃两盘。

青春爆奶虾

价格：118 元/斤

推荐指数：★★★★★

陀地沙姜花螺

本来对花螺兴趣不大的阿LAY，尝过这里的沙姜花螺后，正式入坑花螺啦。

粤菜的沙姜鸡鸭就很家常，沙姜花螺还是第一次听。花螺的精髓就在于“俾我吉一野”，螺可以随便吉，其他就要小心d啦~

个头比市面上的都要大，肥美的花螺混搭微辣沙姜汁，鲜味和辣味，完全融合到花螺肉里，再配一瓶啤酒味道更佳。

陀地沙姜花螺

价格：118 元/斤

推荐指数：★★★★

重口椒盐虾

椒盐濑尿虾是传统海鲜做法，但对食材的要求就很高~虽然不是每只都有膏，但味道鲜甜是满足的。

油爆至金黄的濑尿虾，分量和大小也是对得住食客，虾膏和虾肉，配上椒盐香酥的独特口感，简直不要太诱人噢！

重口椒盐虾

价格：98元/斤

推荐指数：★★★

营业至凌晨的大排档，除了有生猛海鲜为主打菜，还有多种地道港式粤菜，捞起大肠、避风塘茄子、干炒米线等等。

最后阿LAY，私心推荐这个食法！干炒米线 捞 拍青瓜辣汁，味道match到100分~

① 先夹一口炒米线

② 再醺拍青瓜辣汁

值得一提，这家海鲜店的饮品都放在店家特供的“”里，各位到店记得接住啦。

临近中秋，店里还有卖榴莲冰皮月饼，喜欢榴莲的宝宝，也可以试试这里的出品。

属于广州人的“深夜食堂”

深夜大排档，承载着广州人的情绪，这里充斥着市井气息，能让人卸下工作的疲惫，好好享受属于美食的一晚。

店名：等我餸上门

地址：海珠区工业大道北132号花城往事

营业时间：18:00 - 凌晨01:00

探店推荐指数：★★★★

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