夹心牛肉堡(伦敦皮革市场上的牛肉堡)
在世界上有这么一个国家,在美食方面基本上可以说是没有缘分了,这就是被称为“美食荒漠”的英国了。英国究竟是不是美食荒漠,估计这个答案毫无疑问了,毕竟英国最擅长的就是炸薯条炸鱼,料理手法太过于单调了。据说法国也被称为美食荒漠,但是人家好歹有鹅肝和葡萄酒啊。
但是被称为美食荒漠也不能代表什么,也就是说人家做美食的时候,手法比较单调,不能像日本厨师那样一条鱼给你做出五种菜品,而味道上也不一定是比较差的,只是吃得时间长了或许觉得有点腻。这不最近就有网友在伦敦发现了一家小吃摊,并且被他们家的美食征服了。
在伦敦皮革市场的小吃摊上,有一家就卖着普普通通的汉堡,毕竟汉堡嘛只要是国外基本上满大街都是,但是这家的汉堡不一样。为什么这么说呢?因为人家的汉堡肉是自己切出来的,肉饼都是老板自己现捏出来的,你要了一份汉堡以后,他就在铁板上放了两块肉饼来烤。
或许你还觉得,老板估计是为了省事儿,所以一次性做两个肉饼,等有下一个顾客来的时候,他就直接把煎好的肉饼用上。但是老板这两块肉饼都是给你的,肉饼还是纯牛肉馅的,两个肉饼上面加着芝士,就这么给你放在一起。即使做法是有一些简单,你也能被它征服。
这可是老板满满的诚意,不仅仅要给你两块牛肉饼,最后还要给你额外加一块烤培根,这是生怕你饿着啊。虽然这种牛肉堡吃得时间长了就是会腻,但是不可否认的是老板的诚意到了,哪家普通的街头汉堡,能给你这么多的肉吃。如果你遇到了这样的牛肉堡,你不想去尝一尝吗?
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