了解春节的起源及习俗 春节的起源和具有民族特色的习俗

《诗经.七月》中记载了西周时期旧岁新年的节庆风俗；冬天来临，人们回到家中，堵住向北的窗户，室内生火，用烟熏鼠准备过年。

"朋酒斯享，日杀羔羊，跻彼公堂，称彼咒觥，万寿无疆。"这是人们将美酒和羔羊奉献给诸神，以酬谢一年来神的保佑和赐福，这种欢庆活动一般选择在冬季农闲之际，它就是后来新年习俗的雏形。

新年习俗定型于汉代。西汉初期推行"休养生息"政策，社会生产得到了恢复和发展，老百姓的生活情趣开始得到释放，一些小的节日习俗也逐渐形成。正月初一作为新年的日期得到确立。从汉朝到南北朝，正月初一燃爆竹、换桃符、饮屠苏酒、守岁阳、游乐赏灯等活动相继出现，这项庆祝活动逐渐演化成为我国的第一大节日。

唐代是思想文化昌明开放的时代，也是中外文化交流频繁的时代。新年习俗在唐代渐渐地从祈报、敬神、迷信的神秘氛围中冲突出来，开始有了娱乐、礼仪等内容。人们把庆贺新年的重点由祭神转向了享受生活和娱乐游艺。从唐代开始，新年才真正成为普天同庆、万民欢庆的“佳节良辰"。

春节是指从腊月初八的腊祭（现代以吃腊八粥开始）到腊月二十三的祭灶，直到正月十五的元宵节这段时间。而除夕守岁和正月初一是新年的高潮。

大年三十是旧年的最后一天，也是新年的前夕。正是“月穷岁尽"除旧迎新的时间节点。守岁，即大年夜灯火通明，全家人围炉夜话，通宵不眠。守岁，也是守候新岁的意思，在晋朝的时候就已有了守岁习俗，周处《风土记》说蜀人"至除夕达旦不眠，谓之守岁"。

守岁源于晋代，在南北朝时己成普通风俗。宗懔在《荆楚岁时记》中云："岁暮，家家具有蔌，诣宿岁之位，以迎新年。"唐宋时期，"守岁"尤盛。到明清时，守岁之风不减唐宋。清三王聘辑《古今事物考》记载："岁终一日为除日，夜为守夕。宋，士庶之家，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。夜祀其先，长幼聚欢，祝颂而散，谓之分岁。"

过去的守岁一定要有火，屋内有炉火，屋外有篝火，越旺越好，以示五谷丰登，人丁兴旺，即"旺火"。

除夕守岁还有古老风俗，喝屠苏酒。屠苏酒是用一种阔叶草药配制的药酒，饮屠苏酒的习俗在唐代就已形成，不过唐代是元旦饮用，到了宋代改为除夕饮此药酒。宋代高承《事物纪原》中说："除夕守岁，饮屠苏酒乃是惯例。"今天，南方一些地区仍有过年饮屠苏酒的习俗，并代代相传。

守岁的习俗有着对即将过去的旧岁无限留恋，也有对即将到来的新年殷殷期盼。正如俗语"黄金易得，韶光难留"。从古至今，"守岁"也意味着珍惜时间、珍惜生命这层意思。

02.拜贺新年和压岁钱

传说，远古时代有一种怪兽，头长独角，口似血盆，人们叫它"年"。每到腊月三十晚上，它就蹿出山林，掠食噬人。人们只好躲在家中，将准备好的肉食放在门外让"年"饱餐一顿。待“年"离去，人们才开门相见，作揖道喜，互相祝贺没被"年"吃掉，这种作揖祝贺也就为了今天的拜年风俗。

宋代人孟元老在《东京梦华录》中记载了北宋汴梁过年时的状况："正月初一年节，开封府放关捕三日，士庶自早互相庆贺。"

在宋代，送帖拜年之风盛行。宋代人周辉在《清波杂志》中写道："宋元年间，新年贺节，往往使用佣仆持名刺代往。"用这种二寸宽、三寸长的梅花笺纸写上自已的姓名及地址，背面在写一些恭贺新年的吉庆话语，在正月初一这天朋友之间互相赠送，就是拜年。

清代的拜年也颇具讲究，据记载，清代康熙年间，一些讲究的人家，即使送名帖拜年，也是庄重有余：贺新年用质地很好的红色硬纸片制作，将此片放入锦盒送给亲友。

在民间，人们互相拜年，是出于对长者的尊敬，对亲朋的热爱，也是一种淳朴的联络感情、增进友谊的活动。大年初一早晨，晚辈先给长辈拜年，然后到街坊邻居拜年，感情十分真诚。现在，自从有了手机以后，拜年活动逐渐变得简单了，一条短信，发给几百人，效率是高了，诚意却下降了。

新年拜年的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。现在己没太多讲究了，也可同学、同事、朋友、合作者、邻里之间相互拜年。在"过年好"的道贺声中，拉近了彼此的距离，增进了人与人的感情。古语说的好，拜年“以联年谊、以敦乡情"。

拜年的压岁钱，也称“押岁钱或"压祟钱"。是用来厌胜驱邪、帮助孩子平安过年的。给小孩压岁钱的习俗始于魏晋时期。有一个传说：古代有一个叫"祟"的小妖怪，他面目狰狞，身黑手白，专门惊吓小孩，每年三十夜里窜出来的，触摸熟睡的小孩脑门。凡是被“祟"摸过脑门的小孩就要发高烧，待几天退烧后就变得呆头呆脑。传说嘉兴府有户姓管的人家，老来得子，十分珍爱。年三十晚上，老爷子一直陪孩子在床上玩铜钱，夜深了，困意袭来就睡着了，而用红纸包的几块铜钱就放在枕头一旁。半夜时刻，小妖怪鬼鬼祟祟溜进房间，正要对小孩下毒手，突然枕头边迸出一道金光，"祟"尖叫一声落荒而逃。这件事传出后，大家都纷纷效仿，果然小妖怪再没来侵扰孩子。由于"压祟钱"的祟与岁同音，人们也把"压祟钱"称为压岁钱。

宋代以后，压岁钱改为铜币。过年时给孩子十个或百个小铜币，寓意孩子长命百岁。吴曼云先生《压岁钱》中说："百十钱穿彩线长，兮来角枕自收藏。商量爆竹饧箫价，添得娇儿一夜忙。"

03.买年画、贴春联、放烟花爆竹、倒贴福字

年画是由古代的门神画发展而来的，是我国民间绘画艺术中群众喜闻乐见的一种形式。宋代，木版年画逐步取代了手工绘制的门神画，绘画题材以诗词、戏曲、文学为主，除了传统的人物秦琼、尉迟恭、钟馗、神茶、郁垒等，又增添了历史故事、神话传说和戏曲故事等。目前，国内现存的最早的年画是1970年在甘肃发现的南宋时刻印的《四美图》，表现内容是王昭君、赵飞燕、绿珠、班姬四大美人。

早期的年画大多出自民间艺人之手，几乎所有的年画都寄寓着某些吉祥的意思。这种年画一目了然，在视觉中给人一种喜庆的快感。例如：抱着活蹦乱跳大鲤鱼的胖娃娃，象征着"吉庆有余"，画面上是一棵摇钱树和一个聚宝盆的，象征着“招财进宝"，画面上一个老寿星手拿如意和童子，象征着"人寿年丰、吉祥如意"美意。

此外，还有一种民间剪纸叫窗花，也是一种独特的中国民间国粹。过去在过年前，大姑娘小媳妇们总要围生在一起，用一把小剪刀，在大红纸上剪出各种精美的图案，贴在窗户上。这些剪纸的主题大多是五谷丰登、福寿双全、鹊雀登枝、鹤鹿同春、年年有余、岁寒三友、春到人间等吉祥如意的图案，贴上窗花，一种节日的喜庆气氛扑面而来。

除夕前贴"福"字跟贴年画、贴门神、贴对联同步进行。一般大年二十九，家家户户都纷纷上街购买春联和门神，有书法家和书法爱好者也自己铺纸泼墨挥春，将自己的房屋里里外外装点的喜气洋洋。

什么是“福"呢？“福"在古书中有多种解释，它的含义是"长命富贵"，"吉祥如意"。先秦古籍《韩非子》说："全寿富贵之谓福"，意思是说长寿再加上富贵就是福。如春联中“福如东海长流水，寿比南山不老松"；"福"和“善"紧紧联系在一起，只有向善才有祥瑞、平安，才能富贵和长寿。

清代吴振棫在《养吉斋从录》中说，十二月初一日，有开笔书福之典。溯其源起，自圣祖时已书赐近臣。《御制书福联句》说："御书第一福字，悬于乾清宫正殿。其余宫廷围苑等处，张贴共十九幅。"

清代时，“福"字是皇帝御笔亲书的，是赐给亲王和大臣的，代表着皇帝巨大的恩惠。宫廷中对书写"福"字賜"福"如此隆重，自然要影响到民间。于是，民间的贴"福"也成为了新年重要的习俗。新年伊始，人们自然都在祈盼“春满人间福满门"，以贴福字来寄托对新的一年的良好愿望。

"福"就是幸福，人们春节贴福字是对幸福生活的向往，也是对美好未来的祈盼。贴倒"福"，正是讨人一句“福到了"的吉祥话。关于贴倒“福"，还有这样一个传说：当年明太祖朱元璋用福字作暗记准备杀人，好心善良的马皇后为了消除这场灾祸，传令全城所有人家，必须在过年天明之前，在自家大门上贴一个"福"字，于是金陵城内家家户户都贴上了"福"。还有一家将"福"字贴倒了。第二天，皇帝派人上街查看，看见一家"福"字贴倒了，皇帝龙颜大怒，立即下令将那家满门抄斩。马皇后一看，急中生智，忙对皇帝说："那家人知道您今日来访，故意将福字贴倒了，这是说皇恩"福到"的意思呀！"朱元璋一听言之有理，便下令放人，一场大祸避免了。从此，人们为了怀念马皇后，也为了图吉利，"贴倒福"便流行开来。

贴门神和春联都是在家庭的大门及两侧，门神传说是能捉鬼的神萘郁垒。到了唐代，门神的位置便被秦叔宝和尉迟恭敬德所替代。

春联是从桃符发展而来的，原来人们用桃木板画神萘、郁垒的画像挂在两扇门上。后来，画像又改成写字的"门目"，门目两边各写两字，但是表达内容有限。于是，又用纸书写字数较多的对子。明代朱元璋建都南京后，曾令各家各户贴对联，并将对联改为春联，用红纸书写。传说一次，朱元璋到民间视察，见一户人家没贴春联，感到好奇，一问才知这家是阉猪的，不识字。于是朱元璋亲自动笔为他写了一联："双手劈开生死路，一刀割断是非根"。由于春联的形式大家喜闻乐见，成为我国一种特殊的民间文艺形式，并长盛不衰。

爆竹，是过年的重要标志，是新年里不可缺少的民俗物象。"爆竹声中一岁除"，每逢除夕之夜，劈劈啪啪的爆竹声此起彼伏，将节日的气氛烘托得热闹非凡。

爆竹，是用来驱除邪魔鬼怪的。梁朝宗懔在《荆楚岁时记》中记载了这个习俗："正月一日，三元之日也，春私谓之端日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以辟山魈恶鬼。"爆竹的发展与火药的发明有关，从唐朝起，一些地方天灾连年，瘟疫四起，有个叫李田的人，发明了用小竹筒里装上硝，导引爆炸，发出巨大声响。

如今，人们用纸造筒子代替了竹子，并把炮竹编成串，因为其响声清脆如鞭响，于是又有了"鞭炮"之称。据《东京梦华录》记载，宋代时鞭炮作坊兴盛，除夕时鞭炮响彻京城开封的大小街头。

从明代开始，鞭炮和烟花的制作有很大进步。不仅制作精美，名称也带有中华文化的色彩，如"全家福"、“二龙戏珠"、"鸳鸯戏水"、"仙女散花"、“飞雪迎春"、"金猴腾空"等。这些爆竹和烟花在节日燃放，真是繁花似锦、姹紫嫣红。

O4.春节的食俗

春节饮食极其丰富多彩，南北风俗各异。北方多食饺子，南方多食元宵和年糕。饺子，北方地区称为"扁食"、"煮饽饽"等。清人徐珂在《清稗类钞》中说，饺子在南北各地大都是用米、面为皮，中间夹以各种馅料，包合而成。人们在除夕之夜包好饺子，待子时煮食，取其"更岁交子"之意。

除夕包饺子讲究皮薄、馅大、捏得严紧。有些地区，为了求得吉利，在个别饺子里包一枚硬币，谁要吃出钱来，谁就会财运亨通。清人富察敦崇《燕京岁时记》中说，清时京师中的富家大户，甚至将"金银小锞及宝石藏于饽饽之中"，家人食之者，一年到头大吉大利。一般百姓人家，除夕的饺子多以白菜等加少许猪肉调制而成，而富家大户则完全不一样。例如，清醇亲王府的新年饺子馅，“就有猪肉吉祥菜（干马齿苋菜）、猪肉白菜、羊肉白菜、猪肉菠菜、猪肉韭菜、猪肉韭菜虾仁三鲜、烧鸭豆芽及素馅等"。用料讲究精制，品种多样。，平民百姓人家不可想象。

清代，南北各地的年糕，一般用糯米和黄米制作，年糕有黄白之分。南方地区有用菜和肉相混合煮成汤的，也有用火腿和年糕炒菜的。还有用猪油拌砂糖，加桂花和玫瑰花蒸食的，甜糯可口，老少皆宜。食用年糕又称年年高，含有期望生活一年更比一年好之寓意。

民间的春节饮食，大江南北，五彩缤纷，风味各异。而今，除夕的年夜饭就是春节的重要习俗之一。除夕年夜饭，也称团圆饭，是重要的除夕阖家团圆聚餐。一般的菜谱都会有鸡（吉庆）、鱼（年年有余）、四喜丸子（四季平安）、猪肘（四季发财）等寓意美好的菜肴。其实，聚餐的真正主题是家人的团聚、健康、平安。

结束语

新年的习俗如今也发生了很大变化，人们的礼仪性、应酬性渐渐地加强。此外，春节的游艺性也非富多彩。如玩狮子、舞龙、赛龙舟、演戏、旅游、逛庙会等娱乐活动五彩缤纷。北京人逛厂甸、广州人游花市、上海人游城隍庙、苏州人听寒山寺的钟声等，各种春节的娱乐活动层出不穷，令人眼花缭乱。

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