芝士薄脆披萨教程(颜值爆表制作简单)
大家好我是食闻一个喜欢做美食的一个南方姑娘,很高兴又和大家见面了,今天食妹跟大家分享2种吃芝士新奇方法,颜值爆表制作简单,芝士控的福利口味多样。
披萨对于我们来说并不陌生,现在的小孩对披萨真的是由衷的喜欢吃,很多小朋友吵着闹着要去必胜客吃披萨什么的,现在披萨随处可见,特别是外面随处都能买得到,今天食妹就跟大家分享一个多层的披萨蛋糕,不知道大家有没有尝试过呢,馅料实足总共有三层的馅料,这些馅料还可以随自己的喜欢来添加呢,好了话不多说大家肯定很期待了,我们就马上把食材准备好开始做今天的食谱;
番茄芝士披萨准备食材:披萨面团,500克番茄酱,芝士500克,300克意式腊肠,面粉 500克,温水 360毫升,糖6克,盐 7克,橄榄油 30毫升,酵母 5毫升,;
番茄芝士披萨制作步骤:
步骤①、首先我们就先来做披萨面团,把酵母和糖溶解了,把温开水倒进准备好的容器中再把酵母和糖加入搅拌直到完全融化,然后再加入盐和橄榄油,接着再把面粉慢慢的加进去,同时另一只手用勺子等工具搅拌均匀变成絮状之后就用手揉成面团;
再把面团从碗里取出来放到干净的案板或者桌面上,披萨面团揉到光滑不粘手为止,面团揉好了之后放在室温下醒发1个小时;
一个小时候后我们就把面团用擀面杖擀成面皮,再用准备好的小锅盖按压出三张圆形的面皮,放到铺有油纸的烤盘,再放到烤箱用180度烤15分钟;
步骤②、剩下的披萨面团我们就擀成一条长舌形的面皮,面团宽度擀成跟效果一样的高度,长度就是能把锅内部全部的围了就可以了;
步骤③、准备好的意式腊肠切成片,芝士用刨子刨成颗粒备用,经过15分钟的烘烤披萨饼已经烤好了,把一张披萨饼放到锅底部再均匀铺上一层番茄酱、芝士、意式腊肠,然后接着再放一张披萨饼铺馅料的顺序也是一样的,直到三张披萨饼放完就可以了;
步骤④、最后稍微把披萨面皮周边稍微捏成花边,再放到烤箱用160度烘烤60分钟左右,不过这个时间的长度还是要看自家的烤箱的脾气的;
好了经过60分钟的烘烤,好吃的多层馅料披萨就做好了,起开一块来吃了拉丝的很长,芝士控的食闻看到就忍不住想吃一口了,看了之后不知道大家都学会了吗,好了今天食闻就分享到这里了,喜欢的朋友请关注转发我们下期再见了。
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