早餐饼这样做1碗面粉2个鸡蛋(1个馒头3个鸡蛋教你做好吃的早餐饼)
相对于早餐而言,笔者相信大多数人对于早餐的追求,莫过于街边的各色早点,虽然笔者也会时不时的去街边买一些早餐,但大多数情况之下,笔者只要一有时间就会自己做一些。毕竟厨艺对于生活而言是一个很好的熏陶方式。至于今天这道美味的早餐饼,就是笔者在街边买了2个馒头之后,回家做了一款关于馒头的早点。操作手法非常简单,而且鲜香味美,营养丰富,做一块就够三口之家吃。如果你感觉你对这款早餐也有一丝兴趣的话,不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧,还望喜欢。
首先我们准备馒头2个,火腿肠1根,3个鸡蛋,少许的葱花,黑芝麻10克,盐和鸡精少许。
第一步:首先我们把馒头适当切小块,火腿肠切丁,鸡蛋打散备用。
第二步:锅中准备少许的油,先把馒头丁倒入锅中翻炒至表皮微微焦黄,而后把葱花和火腿丁倒入锅中翻炒30秒,随后在锅中撒上少许的盐和鸡精调味,继续翻炒30秒。
第三步:准备一个大一点的漏勺,让鸡蛋液通过漏勺的孔,均匀的撒在馒头表面,这样能使做出来的早餐饼更加的好吃细腻。
第四步:随后我们转小火,慢慢煎至鸡蛋液凝固,然后正反两面翻锅,直至整张饼煎至微微发黄的状态,具体形态如下图。到了此时,基本上整张饼就可以开吃了。而如果你想进一步增添这款饼的风味的话,可以在饼上面撒上一层黑芝麻,这样会更添香味哦。
相信这样一块饼,配上一杯牛奶或者蜂蜜水,吃上几颗圣女果,那您的早餐将会变得无比的丰盛。当然了,这一块饼你肯定一个人吃不完,所以我们可以把饼像切披萨一样切成八等份,你和老婆一人3块,家中小孩分2块,一家人其乐融融的吃份早餐,真是一件非常幸福的事情。如果你感觉这款早餐还算不错的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天都美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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