广州有特色好吃的美食（在广州那么多年）

有些美食是因为好吃被人记住

有些是因为造型别致

而这几样，因为名字“独特”而被记住了

其实名字奇怪不要紧，好吃就行!

鸡屎藤饼（不是鸡屎不是鸡屎）

其实鸡屎藤，又名乌芹藤，在南方乡间很常见。《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”后来人们觉得臭藤很不雅，所以改了个很空灵的名字——鸡矢藤。但……好景不长，不知怎的，它演变成了鸡屎藤……

牛三星（和三星手机木有任何关系）

牛三星和三星手机木有任何关系，也不是哪位姓牛的大叔叫三星哦~牛三星汤里的三星是指牛心、牛肝、牛腰，有些还有牛百叶，汤底用羊杂汤底，吃的时候加入酸萝卜，十分开胃！

煲仔饭（不是拿儿子去煲，不是的！）

煲仔饭，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭（钵仔糕，笼仔饭也是同理）。砂锅在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，吃起来唇齿留香。

鸡公榄（除了造型，食物跟公鸡也没有关系）

实际上就是广东特产白榄，是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜、有咸、还有辣的。鸡公榄入口清甜爽脆，为广州人普遍喜爱的传统糖果，是多数广州本土老人小时候的回忆。

鸡仔饼（木有鸡肉！木有鸡仔！）

鸡仔饼是广州地区传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。配料有肥肉粒、芝麻、瓜子仁、麦芽糖、南乳、枧水、盐、五香粉，口味层次丰富，十分抵饿！

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