日式肥牛饭哪里好吃(美食篇日式肥牛饭)
主料:洋葱100g 肥牛100g 姜5g 蜂蜜8g
辅料:蒜5g 白酒50mI 米饭1碗 白砂糖8g 清酒15mI 酱油15mI 纯净水150mI 温泉蛋1个 食盐适量 食油适量
制作步骤:
一、肥牛肉100g加入蜂蜜8g 姜泥5g 搅拌均匀,腌制5--10分钟
二、锅中倒油,开中火,放入洋蔥丝100g,炒到半透明。
三、倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml,水开后放入肥牛片,用筷子把肥牛片散开。
四、煮沸后,撇去表面浮沫,加入白砂糖8g、酱油15ml、蒜粉5g、盐少许,炒至浓稠。
五、盛出放在米饭上,淋上汤汁,放上温泉蛋、配菜即可。主料:洋葱100g 肥牛100g 姜5g 蜂蜜8g
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