怎么剥小龙虾最快最干净(有哪些妙招可以快速剥小龙虾)
如何给小龙虾快速剥皮?在讲之前,我要给大家分享的是,吃小龙虾是最不讲究吃相的时候,因为你越是文雅你的吃相说不定越难看,试想一下,一盘香喷喷的麻辣小龙虾在你的面前,你忍得住不动手吗?这时候就应该放下手机,伸出双手,双管齐下。你且看我下面的详细步骤:
1、用双手去掐住虾身,下压第二节虾壳,让坚硬的虾尾变得柔软易剥。
2、一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,让虾头与虾身分离开来。
3、再然后把虾身用拇指推挤进虾头,拧一拧虾尾,沿着虾腹剥开虾尾就可以扯出虾肉了。
吃东西也讲究技巧,这样剥开的小龙虾,完整不浪费。
但是好吃的东西也要有个度,有人说小龙虾很脏,特别是外面的麻辣小龙虾,其实也是事实,因为大家知道,做小龙虾是一道复杂的工序,而在烹饪之前,处理小龙虾更是一个“大工程”,需要处理很多次,才能洗干净。所以,如果大家喜欢吃小龙虾的,不防自己在家做,自己做的卫生条件也放心。关于担心自己厨艺的,可以网上找些教程自己学着做,或者找小怡要相关素材也行。
那么,下面分享给大家一个小方法,怎样判断小龙虾洗没洗干净?
其实很简单,主要看小龙虾的鳃够不够白。因为鳃是它的呼吸器官,水里面的混合杂质都要通过它的鳃过滤掉的,如果在浅水区的小龙虾,因为水中的杂质较多的话,它的鳃会发黑,所以,你只要看它的鳃有没有洗干净就可判断他是否处理干净了。
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