鲜柠檬和干柠檬哪个效果更好(立夏前后柠檬家中常备)

立夏前后,这种水果家中要常备,经常见很少吃,4种制作方法,清爽解暑。

这两天天气高温,热,超级热!想都没想到,刚进入5月份气温就开始飙升,俨然是盛夏的温度,出了房间在外面走一圈,太阳火辣辣的,空气是热的,连风都是热的,防晒工作可得做好,以防晒伤皮肤,马路边甜品店的各种饮品充满了诱惑,尤其是清爽可口的柠檬水,抢手起来。

鲜柠檬和干柠檬哪个效果更好(立夏前后柠檬家中常备)(1)

喜欢喝柠檬水,每天买不现实,居家过日子得精打细算,一杯柠檬水大概在10块钱左右,自己在家做,10块钱的柠檬可以喝好几天,甚至半个月,前两天赶上柠檬做促销,买了9斤,是四川安岳的,有句话是这样说的:中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳。安岳四季分明,地理环境好,长出来的柠檬,肉厚皮薄,汁水丰富,品质挺不错。

鲜柠檬和干柠檬哪个效果更好(立夏前后柠檬家中常备)(2)

虽然说柠檬这种水果不能直接吃,立夏前后,家中要常备,清清爽爽的味道很多人喜欢,在日常生活中食用范围挺广,解暑,还可以愉悦心情,知道制作方法,就会爱上柠檬的,分享4种夏天美味家常吃法,喜欢的朋友照着做起来。

鲜柠檬和干柠檬哪个效果更好(立夏前后柠檬家中常备)(3)

第一种:柠檬水

柠檬放上盐,搓洗干净,切成薄片放在茶杯中,切得越薄,柠檬所含营养物质更加容易散发出来,加入70度水浸泡,如果水温太凉,反而泡不出来香味,加入枸杞即可,喜欢吃甜的,按照个人口味加入适量蜂蜜或者冰糖,解渴又美味。

鲜柠檬和干柠檬哪个效果更好(立夏前后柠檬家中常备)(4)

第二种:柠檬鸡爪

买回来的鸡爪清洗干净,剪掉指甲,切小点容易入味,锅中放料酒和生姜片,放入鸡爪煮15分钟后,捞出来在凉开水或者加入冰块的水中过一下,然后装进保鲜盒,把切成薄片的柠檬去籽铺在上面,放入香醋、生抽、白糖、小米辣、香油、香菜、蒜末,保鲜盒中所加调味料量要没过鸡爪,可适当加入凉开水,盖上盖子,保鲜盒入冰箱冷藏三个小时以上即可,很香!

鲜柠檬和干柠檬哪个效果更好(立夏前后柠檬家中常备)(5)

第三种:柠檬蜂蜜茶

柠檬用盐搓洗表面,冲洗干净,擦干水分,切成薄片后去掉籽,准备一个干净无水无油玻璃瓶,瓶中放入一层柠檬片,紧接着倒一层蜂蜜进去,以次类推,直到瓶子装满,盖上盖,放冰箱冷藏保存,三天后就可以拿出来冲水喝,酸酸甜甜解暑又美味。

鲜柠檬和干柠檬哪个效果更好(立夏前后柠檬家中常备)(6)

第四种:柠檬膏

柠檬放盐洗干净表面,用厨房纸擦干,切成薄片后去掉籽,电饭锅打开,内胆中先放一层柠檬再放一层冰糖,依次放完,接通电饭煲电源,盖上盖子,按下煲汤键,煮一个小时,不要盛出来,继续保温8小时,最简单的方法是晚上做早上就好,然后装在无水无油干净玻璃瓶中,放冰箱保存,吃的时候拿干净勺子挖出柠檬膏放杯中冲水喝,超美味,做一次放半年都不会坏。

活了这么久,才知道柠檬这么多绝妙吃法,欢迎大家在评论区,留言分享更多美味吃法!

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