银川最值得去的城市（塞上江南鱼米之乡）

西行

银川市，简称“银”，是宁夏回族自治区的首府，国家历史文化名城，西北地区重要的中心城市。全区军事、政治、经济、文化科研、交通和金融商业中心，以发展轻纺工业为主，机械、化工、建材工业协调发展的综合性工业城市。银川地处中国西北地区宁夏平原中部，西倚贺兰山、东临黄河，是发展中的区域性中心城市，中国-阿拉伯国家博览会的永久举办地。

银川是历史悠久的塞上古城，早在3万年前就有人类在水洞沟遗址繁衍生息，史上西夏王朝的首都，是国家历史文化名城，民间传说中又称“凤凰城”，古称“兴庆府”、“宁夏城”，素有“塞上江南、鱼米之乡”的美誉，城西有著名的国家级风景区西夏王陵。

公元前221年，秦始皇灭六国后，使蒙恬率30万大军北击匈奴，取河套地，据有宁夏平原河东地区，开始在此戍边，秦分天下为36郡，银川地区为北地郡所属。

汉成帝阳朔年间（公元前24年前后）建北典农城（又称吕城、饮汗城），此为银川建城之始。

宋为怀远镇，北宋真宗天禧四年（1020年），党项族首领李德明将其都城由灵州（今灵武）迁至怀远镇（今银川市），大起宫室，修建都城，更名为兴州。后李德明之子李元昊升兴州为兴庆府。

宋宝元元年（1038年），李元昊在兴庆府南筑坛受册，即皇帝位，建大夏国（史称西夏），兴庆府（银川）为其首府，凉州府（武威）为辅郡，有“东都兴庆，西都凉州”之誉。

元置中兴路，后改为宁夏府路，宁夏之名肇始于此。

明设宁夏府，系“九边重镇”之一。

清沿明制仍为宁夏府治。

1929年1月1日宁夏省政府成立，省会驻宁夏城。

1958年10月，宁夏回族自治区成立，银川市为自治区首府，自治区政治、经济、文化中心。

地名由来

“银川”作为古地名，最早见于《新唐书·地理志》：“银州银川郡”。故址在今陕西省米脂县东北。《读史方舆纪要》载，宋崇宁四年（1105年），“仍置银州，五年废为银川城，金为银川寨。寻废。”

宁夏地方文献上出现“银川”一词，约在明末清初。一些官吏、文人在咏唱宁夏平原沟渠交织如网、湖泊珠连其间的秀美景色时，用“银川”形容其水光潋滟、水映晴光的水乡风光。如“俯凭驼铃临河套，遥带银川挹贺兰”，“连山似奔浪，黄河一带宽。城郭渺如舫，银川亦寥廓”，“或是天吴聊小试，暂移鳅穴到银川”。这些诗词中的银川，还没有明确的地名意义。

清雍正年间，“银川”一词，逐渐有了指代地域的地名含义。如《惠农渠碑记》上有“黄河发源于昆仑，历积石，经银川，由石嘴山而北……”的记载，碑文上的银川，已泛指银川平原引黄河灌区了。

清乾隆年间，宁夏知府赵本植在府城（今银川城区）创立“银川书院”，又有汪绎辰纂修《银川小志》。“银川”一词的指代范围趋于具体、明确，已初具地名意义，并逐渐成为宁夏府城的代称。1944年，宁夏省城（今银川城区址）改为建制市，正式定名为“银川”。地名一直沿用至今。

水洞沟

水洞沟是国家5A级旅游景区，位于宁夏灵武市临河镇，西距银川市19公里，南距灵武市30公里，距河东机场11公里，地处银川河东旅游带的核心部位，大自然造就的雅丹地貌，使这里充满了雄浑、奇特的荒谷神韵，经历了千万年的风沙雕蚀，这里集中了魔鬼城、卧驼岭、摩天崖、断云谷、柽柳沟等二十多处土林奇绝景观，使人望而生奇，大有地老天荒、旷古玄远之叹。

水洞沟是我国最早发现旧石器时代的古人类文化遗址，被誉为“中国史前考古的发祥地”、“中西方文化交流的历史见证”，被国家列为“最具中华文明意义的百项考古发现”之一。全国重点文物保护单位，国家5A级旅游景区，国家地质公园。荣获“中国最值得外国人去的50个地方”银奖。

西夏城

旧称“横城堡”，位于黄河东岸的灵武市，银川黄河大桥附近，明清河东八景之一“横城古渡”的旧址。贺兰山岩画位于西夏区贺兰山东麓贺兰口内，距银川市区60公里。

海宝塔

俗称北塔，位于兴庆区北部海宝塔寺内。是一座方形9层11级楼阁式砖塔，通高53.9米。明清时代列为宁夏八景之一，称为“古塔凌霄”。

鼓楼

始建于清道光元年（1821年），通高36米，以台基、楼阁、角坊组成，位于兴庆区解放东街和鼓楼南、北街的十字路口。

玉皇阁

通高22米，占地约1040平方米。在一座长36米、宽28米、高8米的台座下，正中辟有南北向的拱形门洞。西北侧外部有石条台阶可登上台座。

南关清真大寺

位于兴庆区玉皇阁南街，银川穆斯林群众于1981年募资重建的一座具有阿拉伯风格和民族特色的建筑群体。

承天寺塔

是银川古城西南部一座著名的寺院承天寺中间一座耸立云端的古塔，人称“西塔”。

银川方言

银川方言属于兰银官话，是在多民族、多方言的历史条件下，由元明以后移入的山陕人、冀鲁豫人、江淮吴越人所操的汉族口语的融合以及回、满、蒙等少数民族语言的影响，经过数百年的历史逐渐形成的。银川方言主要分布于宁夏回族自治区内黄河以西，贺兰山以东，平罗县以南，青铜峡市以北的地域。银川方言内部一致性强，除永宁县和贺兰县等少数地区的语音、词汇稍有差异外，其他地区的语音、词汇、语法大体一样。从使用银川方言的不同民族来看，尤其是回族和满族都有一些本民族的语言特点。

回族群众使用银川方言，在语音上和汉族相比，有卷舌韵母，有儿化韵，部分音素发音部位靠前，有些后鼻音尾韵母往往并入到前鼻音尾韵母中。词汇里有比较多的波斯、阿拉伯语音译借词，还经常使用伊斯兰教的“经堂语”。回族口语在银川地区的分布特点是大分散、小集中。满族群众使用银川方言在语音上有卷舌元音，有比较丰富的儿化韵。日常用语和亲属称谓中，保留了满族特色和一些满语借词。银川方言是兰银官话的重要方言点，是宁夏方言的代表话，在宁夏诸方言中占有特别重要的地位。

灵武长枣

灵武有悠久的果树栽培历史，素有“花果之乡”的美誉。早在唐代就有“贺兰山下果园成， 塞北江南旧有名”的赞美诗句。灵武长枣是经过多年自然筛选具有地方特色的优良鲜果品种，已有500多年的栽培历史，其果实色艳、肉厚、质脆，酸甜适口，富含维生素，尤其是维生素Ｃ含量最高，有“百果之王”的美称。

贺兰（砚）石

贺兰山出产的贺兰（砚）石，石质细润、坚硬，呈天然深紫和豆绿两色，有的还带玉带、云纹、眉子、银线、石眼等，是雕刻石砚的上好材料。贺兰石刻砚工艺已有1000多年的悠久历史，贺兰（砚）石因其古朴典雅，造型优美， 别具一格， 闻名天下， 早在清代就有 “一端二歙三贺兰”的美誉。

滩羊二毛皮

滩羊是宁夏特有的优良品种羊，经长期人工培养繁育而成。宁夏滩羊皮以银川贺兰山沿山一带、盐池、同心、海原所产的 “二毛皮” 最为著名。 滩羊羔1月龄左右宰杀而剥制的羔皮，称为 “二毛皮”。二毛皮是著名的 “轻裘”，毛股长8厘米左右，自然下垂，犹如波浪水纹，有“九道弯”之誉， 由毛股形成的花穗柔软洁白，光泽如玉，穿久了也不会粘连。用二毛皮制成的皮衣、围巾等，深受国内各族人民喜爱，在国际市场上也颇受欢迎。

宁夏大米

银川引黄灌区栽种水稻源远流长，早在唐代，宁夏就已开始大规模种植水稻。宁夏大米不仅产量高，而且品质佳，具备粒圆、色洁、油润、味香4大优点。用宁夏大米蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，油润可口，可与著名的天津“小站米”媲美。

中国的波尔多

银川市境内的贺兰山东麓地区，其气候、土壤、地理条件接近甚至优于法国优质葡萄产区波尔多地区，是世界优质葡萄栽培的最佳生态区之一。已吸引国际知名企业轩尼诗、保罗力加、百利达和国内葡萄酒三大品牌企业张裕、王朝、长城前来投资建厂。酒庄中，比较著名的有酩悦轩尼诗夏桐酒庄、贺兰晴雪酒庄、莫塞尔十五世酒庄、巴格斯酒庄、西夏王国际酒庄、石源酒庄等，比较好的葡萄酒品牌除了加贝兰、轩尼诗、长城、张裕外，还有贺兰山、类人首、 宁夏红、科冕、卿王、御马、巴格斯等。

饮食银川

银川是回族较为集中的聚居地之一，餐饮以清真饮食习惯为主。回族禁食猪、马、驴、骡、狗等不反刍的动物肉，性情凶残的禽兽（如鹰、虎等）肉，自死禽兽的肉和一切动物的血。而不被禁食的动物，都请阿訇念经代宰后才能吃。回族饮食是在保持传统清真饮食的基础之上，较多地、有选择地和中华饮食文明相融合，形成独有的特色。

回族食清真食品，通常除清真菜系外，主要指清真蛋糕，月饼，饼干，芝麻酥饼，清真牛、羊、鸡、兔、鱼肉，肉干及豆制品，奶制品，糖果及面食等。传统面点如油香、麻花、干粮馍、糖酥馍、锅盔、馄馍、千层饼等，以炸、烙、烤、蒸见长，具有咸甜酥脆软、色泽分明等特点。回族喜欢吃的菜肴有蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、黄焖羊肉、羊肉串、辣子炒鸡、烧鸡、烧牛肉、羊杂碎等，无不味道鲜美，各具一格。

沙湖大鱼头

沙湖大鱼头肉质细腻，味道十分鲜美，鱼头汤味嫩、鲜、肥、白、滑，食过回味悠长。鱼头里含有丰富的胶原蛋白、维生素等，被称为天然的“脑黄金”。

生汆面

氽面与拉面相似也属于快餐类面食，适合当前快节奏生活的消费群体，但与拉面不同的氽面制作流程更讲究，食材更丰富。氽面一般选用鲜美的鸡汤作为汤底，面为手工揪节，食用更方便，营养更均衡。

羊排小揪面

羊排小揪面是宁夏的特色美食，尤以宁夏吴忠的羊排小揪面最为正宗，面片配上宁夏的羊肉筋道有味，是非常受宁夏人民欢迎的美食。

爆炒羊羔肉

爆炒羊羔肉是一道传统小吃，宁夏各地均有制作，尤以平罗的制作独具特色，知名度较高，故又称平罗羊羔肉。

锅贴

锅贴是一种著名的汉族小吃，据说起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

粉汤水饺

粉汤水饺是一道传统小吃，宁夏各地均有制作。是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的，色彩多样，营养丰富。汤鲜味香，风味独特。

清蒸羊羔肉

清素羊羔肉是一道著名小吃，与其他地方的相比，这里的羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。

烩羊杂碎

烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入锅煮熟后捞出，切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。

手抓羊肉

手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上蒸笼热蘸三合油）、

八宝茶

也称“三泡茶”，“盖碗茶”。是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，故称盖碗或三炮台，相传始于唐朝贞观年间。此茶因配料不同而有不同的名称，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶（茶叶、冰糖、桂圆）、五香茶（冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干）、八宝茶（红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶）等。

回族讲究沏茶，认为用雪水、泉水沏茶最佳。夏天多茉莉花茶、绿茶，冬天多饮陕青茶。喝盖碗茶时，用托盘托起茶碗，用盖子“刮”几下，使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶，不能接连吞饮，要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时，碗底要留一点水，不能喝干。在宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。

宗教

银川宗教历史悠久，有佛教、伊斯兰教、道教、基督教和天主教。佛教在两晋时期传入银川，主要寺院有：海宝塔寺、承天寺、报恩寺、高台寺、戒坛寺、贺兰山佛祖院、五台山寺、慈恩寺等。伊斯兰教于元朝初年传入银川，主要清真寺有：纳家户清真寺、中大寺、西关清真寺、南关清真寺等。道教传入时间不详，但明清《宁夏方志》记载，当时宁夏府城（银川）道教盛行，主要道观有关王庙、岳王庙、三皇庙、城隍庙、清宁观、三清观等50处庙观。天主教于17世纪末传入银川，主要教堂有银川天主教堂、北关天主教堂等。基督教于元初传入银川。

银川回族信仰伊斯兰教，在回族聚集地区，建有453座不同形式和规模的清真寺。回族穆斯林群众一般奉行五项“功课”：念、礼、斋、课、朝。回族的传统节日有开斋节、古尔邦节（又称宰牲节）和圣纪节三大节日。自治区在银川市开办的宁夏伊斯兰教经学院，培养有宗教学识的人才。

回族民间器乐口弦

口弦的历史悠久，在《诗经》中有“吹笙鼓簧”的诗句记载。“簧”即古代的口弦，是人们传情达意的一种乐器。口弦，又叫“口儿”“解麻缠”“口衔子”，小巧雅致、便于随身携带，是宁夏回族妇女十分喜欢的小型弹拨乐器。它没有什么明显的音调，主要是通过口形、气力、节奏等表达弹奏者的喜怒哀乐。弹口弦一般是农家妇女们农闲时的消遣，弹一阵子，消消心里的忧愁。女人的心里常有些说不清道不明的伤痛，所以口弦的曲调总是缠绵的、忧伤的。

口弦乐声不大外扬，如同一只采花的蜜蜂在屋檐上嗡嗡地飞舞，如春蚕吐丝、燕子衔泥，吹奏者悠悠的心事全溶在那“贝贝儿邦，邦邦儿贝”的口弦声中。娓娓缠绵的口弦声，最适宜表达回族妇女们的所思所想，为此，回族妇女爱不释手。口弦的曲调比较固定，有“廊檐滴水”“骆驼铃”“珍珠倒卷帘”“五哥放羊”“脚户歌”等口弦令。

口弦有两种，一种是铁制的，一种是竹制的，宁夏回族妇女擅长弹奏的是竹口弦。抻动竹口弦，在每个簧片的尖端系有一条丝线，演奏时将线头套在右手食指上，以指牵线使簧片振动发音。演奏者利用双唇向前突出成筒状增加共鸣、扩大音量，并借以口型交换和控制呼气等方法，变化出不同的音色。熟练的演奏者，能表达出较复杂的节奏和较多的音色，并能使每片弦发出它的纯五度泛音来。一副口弦往往能奏出5个不同的音。运用不同的奏法，既能发出余音袅袅的音色，也能发出较粗犷的音响。口弦可以独奏、齐奏、合奏或为歌舞伴奏。

马氏口弦源于甘肃，由马氏家族的马德海学习而来。马氏口弦传承四代，至第二代马金贵老人时，口弦的制作工艺、演奏技巧日臻完善，并逐渐凸现马氏特有的风格。马金贵的大女儿马兰花酷爱弹奏口弦，从六岁开始跟随父亲学习弹奏，现在已经成为回族口弦演奏艺人中的佼佼者。

马氏口弦小巧玲珑、制作精细、音色优美、方便携带。人们在劳作之余，取出弹奏，排解心中烦恼、表达相思之苦、抒发喜悦情怀，弹奏出的乐曲令人陶醉。由于口弦是含在口中演奏的，曾被国际友人誉为“东方口中竖琴”。马氏口弦经典曲目有《廊檐滴水》《骆驼铃》《种芝麻》《欢乐回乡情》等。其演奏技艺先后在国家级、自治区级各类活动中展示，受到专家和爱好者青睐。

社火

又叫红火，是群众自发组织的一种集体游艺活动。每年腊月开始排练，春节期间上街串乡，到正月十五元宵节后结束。

高跷

踩高跷表演者脚上绑三尺多高的柳木腿。建国前表演者多为男性，今则男女参半。一般每队30余人，多则60余人。

跑旱船

旱船有的随高跷表演，有的也可单独表演。船的数量可1只、2只、4只。船身用木条制成架子，饰以花朵和彩绸，上搭凉棚，下面用布围住，不使船姑娘的双脚外露，船姑娘腰系船体，1人扮作划船的老舶公。

浪头车

由3人表演 ，1人扮作老妇在车前拉绳，1人扮作老翁在后面推车 ，1 人则扮作少女“坐”在车中 （与旱船一样，少女腰系车身） 。

跑竹马

由民间艺人用竹片、彩纸、彩绸扎成马的形状，舞者腰围竹马道具，如骑在马上。

花儿

又称少年，是青海、甘肃、宁夏等省区民间的一种歌曲。以生动形象的比兴起句，格律严格，歌词优美，曲调时而高亢，时而婉转，在宁夏，几乎随处都听到“花儿”，但最有民俗特点的是每年5、6月间的“花儿会”。

宁夏小曲

是广泛流行于宁夏银川以及永宁、贺兰、中宁、同心、平罗、惠农、吴中、固原、灵武、盐池等地汉、回、满等民族中的曲艺表演形式。俗称“小曲子”，又称“宁夏说书”。至迟在清代末期即以形成，距今已有150年以上的发展历史。

历史上宁夏小曲的群众基础非常深厚，职业艺人多，业余爱好众。近代以来的知名艺人，有张有贵、夏花花、王伏、孙青山和王生其等。20世纪中叶以后，随着经济全球化和社会现代化的不断加速，宁夏小曲濒临消亡的危险:艺人锐减、观众老化、场所缺失、后继乏人。至21世纪初，能从事演出的艺人仅有徐明智、陈公东、渠爱君、陈华、王一苇、徐晨等。除有个别爱好者组成的自娱演出班社外，没有专业的演出与传承团体。

回族武术—鱼尾剑

回族具有强健、勇武、好锻炼、不畏强暴的民族性格与优良传统。自古以来，凡回民聚居的地方大都有尚武的习俗，练武风尚很浓，他们每天在做完晨礼和晚上吃完饭后，“齐集到院，弹腿打拳，舞枪弄棒，切磋琢磨，互试比赛”。宁夏回族民间武术在传习发展中形成了诸多流派：“张家的枪，何家的棍，马家的软功，赵家的劲”。而鱼尾剑是一种兵器，也是武术套路的名称。“鱼尾剑”在《古兰经》中就有记载，历史悠久。 被众人赞为“安拉的雄狮”。后人为颂扬其神通，将此剑敬称为“鱼尾剑”，历世纪念。鱼尾剑从此便成为穆斯林尚武精神的象征。

古时鱼尾剑为士兵所用，与汉族剑器型制不同，为双手使用，剑柄8寸，剑身长4尺4寸，剑顶宽3点5寸，剑穗短，一根线两个穗，线穗是骆驼绒制的，与其他剑最大的不同点是剑前有两个叉。剑法的特点是劈、剁、刺、绞、穿、撩，它的招势没有一般剑法多，但比一般剑法灵利，前后左右中撩、劈剑法较多。

现在鱼尾剑的外观型制是分岔剑尖取自沙鱼流线形的尾翼，加长剑柄长度至1.3米，既增强攻击性，同时又强化了视觉感观，剑柄护手取自鱼鳞外形，护柄处做成鱼鳍的形状，双手把握增强攻击力度。在动作套路上，鱼尾剑传承人王樑继承回族传统武术精华，招式多取自回族群众生活中的日常动作，如汤瓶式、楔形式、跪拜式等。此套剑法柔中带刚，摒除零散招式，力求根底稳健，注重砍、刺、劈，阵式多变。剑锋稳健多变，既强健体魄、历练心智，又强调团队协作、众志排险，具由很高的武学价值，是中华民族武道文化中精湛武技与武德的完美结合。

古代人物

李元昊，西夏开国皇帝。

胡汝砺，宁夏名儒学人“四胡”之一，明代大臣，曾任京兆尹，兵部尚书

罗凤翔，字高输，明山西蒲州举人。万历五年（1577年）二月，升都察院右副都御史，仍巡抚宁夏。

杨守礼，字秉节。山西蒲州人。后任兵部尚书，加太子少保。

王崇古，字学甫，别号鉴川，明山西蒲州人。隆庆元年（1567年）十月，进兵部右侍郎兼都察院右佥都御史，总督陕西延绥、宁夏、甘肃三边军务。

赵良栋，字擎宇，生于明熹宗元年，清代云贵总督。

吴进义，清朝将领。字子恒，甘肃宁夏府宁朔县（今宁夏青铜峡）人。

马鸿逵与蒋中正

近现代人物

马福祥，清末民初将领，曾任青岛特别市市长，国民政府委员、安徽省主席。

马鸿宾，字子寅，甘肃省临夏县韩家集人，历任国防委员会委员。

戒成法师，法名广悟，俗名李来鹏，为宁夏佛教的发展做出了重大贡献。

马鸿逵，西北军阀“ 四马”之一，中华民国时期西北军阀，任宁夏省主席长达十七年，集军政大权于一身，被人称为宁夏的“ 土皇帝”。

吴善璋，知名书法家。

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西行首席主编：李欣荣

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