圣诞节应该吃什么美食呢(圣诞节好吃嘴儿们)

圣诞快乐!

Merry Christmas!

Jingle bells, jingle bells,
jingle all the way

Oh what fun it is

to ride in a one-horse open sleigh

伴随欢乐的歌声,一年一度的圣诞节又来了!

你准备好迎接这个圣诞了吗?

圣诞简介

圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。

大部分的天主教教堂都会先在24日的平安夜,亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒,而一些基督教会则会举行报佳音,然后在12月25日庆祝圣诞节。

圣经实际上并无记载耶稣诞生日期,圣诞节是后人公定的。

圣诞节应该吃什么美食呢(圣诞节好吃嘴儿们)(1)

圣诞美食

一般我们所了解的西方圣诞节的传统食物是烤火鸡,但其实,并不是所有国家都吃烤火鸡。一些西方国家圣诞节的餐桌上并没有烤火鸡,而是他们国家特有的圣诞节传统食物。其实,在圣诞节里不同国家所吃的食物也有不同,我们一起来盘点一下各国圣诞节的传统食物。

圣诞节应该吃什么美食呢(圣诞节好吃嘴儿们)(2)

火鸡,一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后放入焗炉烤。

圣诞节应该吃什么美食呢(圣诞节好吃嘴儿们)(3)

平安果,平安夜,到处都是卖十几二十块钱一个「平安果」的商家——这是我大天朝特色。

圣诞节应该吃什么美食呢(圣诞节好吃嘴儿们)(4)

烤玉米粥,在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品——玉米粥。玉米粥是用烤箱制作而成,上面有一层奶油,并加入了一些果料,香甜可口,别有滋味。

圣诞节应该吃什么美食呢(圣诞节好吃嘴儿们)(5)

树干蛋糕,圣诞树干蛋糕(法语:Bûche de Noël)是法国圣诞节的甜点,作为圣诞大餐的最后一道食物,祝愿来年丰收好运!

圣诞节应该吃什么美食呢(圣诞节好吃嘴儿们)(6)

杏仁布丁,在丹麦,当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的食物。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里,让他们高兴。

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姜饼,德国最著名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当好看。

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七鱼宴,在平安夜,意大利许多地区和意大利裔美国人社区的传统是享用美味的“七鱼宴”。重点是要用七种不同的方式制作七种不同的“鱼”,菜品包括油炸的、腌制的以及做成番茄沙司等。

不同的国家有着不一样饮食文化,但是相信寓意都是一样的,寄托了人们对美好的期待和祝愿。

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