只有萝卜怎么吃营养最丰富（少吃萝卜和生姜）

农历九月以来，深秋的萧瑟气息变得更重，虽然气温越来越低，食物的保存时间变长，但还是建议大家吃新鲜又营养的食材，这类食材中的营养不易流失，更便于人体吸收。

而每个季节都有应季的蔬菜与食物，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜多在冬夏成熟，而生姜味道辛辣上火，都不适合这个时候吃。建议大家农历九月少碰萝卜和生姜，多吃这五样应季食物，新鲜又滋补。

1.黑豆

乌黑发亮的黑豆自古以来就在国人饮食之中占据重要地位，也因此收获“豆中之王”的美誉。黑豆多在三四月份播种，所以农历九月左右刚好是黑豆成熟的时候，应季又鲜嫩。黑豆的做法与口味各异，要说大部分人都爱的应该是黑豆浆。

不过现在大家生活节奏快，比起现磨还是三川归黑豆浆粉更便利。它的配料表只有两样食材，经过科学配比，黑豆和黑米在低温环境下反复研磨，豆浆粉细腻，整豆研磨营养不打折。

而且，三川归黑豆浆粉还使用独立包装，锯齿设计，开封不费劲。加热水的时候要注意匀速搅拌，避免结块儿，豆浆口感嫩滑少渣，喝起来豆香四溢，十分滋润，堪比现磨口感。

2.秋葵

秋葵是近年来人气很高的“超级食物”，从名字便可以看出，这种蔬菜多在深秋成熟上市。秋葵又叫羊角豆，形状似羊角又似尖椒，颜色翠绿。秋葵脂肪低，富含膳食纤维等营养，能够提供多种能量，饱腹感也很强。

秋葵口感鲜嫩带有粘液，多吃还可以帮助我们去除火气。除口味清淡的白灼秋葵，我们还可以将它做成沙拉。用沸水烫过后与其他蔬菜和鸡肉一起搅拌，再浇上沙拉汁等就可以开吃，风味俱佳，也不会破坏营养价值。

3.黑芝麻

芝麻贵为“五谷之冠”，大部分多为夏种秋收的谷物。尤其是北方芝麻，会在农历九月渐渐成熟。比起白芝麻，黑芝麻中的营养物质更多，而且口感更好，因此食用价值比较高。不过芝麻食用前需经过炒制，可以将它做成芝麻饼或者芝麻糕。

七度方五黑糕就很合我的胃口，当香酥的黑芝麻遇上黑枸杞、桑葚等滋补食材，会发生怎样的碰撞？黑芝麻经过古法九蒸九晒，营养更好吸收，和其他食材一起碾碎成泥，吃起来也好消化。

值得一提的是，七度方五黑糕的外边还裹一层的熟糯米粉，让外皮的口感更加酥软，表皮酥香内里软糯，但又不会粘牙，蜂蜜调味清甜不腻，美味又营养。

4.莲藕

莲藕不仅仅是夏令时节的专属，正好也是应季食物。秋天的莲藕更加温补，吃起来鲜嫩多汁，不仅口感清脆，而且对人体也有益处，润燥又解渴，可以帮我们减轻秋燥的影响，让口舌不再干燥。

不过我不太喜欢藕丝的口感，所以比起凉拌莲藕，我更爱喝莲藕汁和藕粉羹。藕粉羹晶莹剔透，觉得口味比较单一的朋友还可以往里边加入一些坚果碎或者葡萄干，吃起来会更加美味营养。

5.红枣

都说金秋时节打枣忙，农历九月正是枣树成熟的季节。红枣皮薄肉厚，果肉甘甜，富含多种营养物质，价格也不贵，不少药膳饮品中都有它的存在。要说起好枣子，那还是新疆地区的红枣更新鲜营养。

七度方益颜糕中选用新疆和田大枣，去核更贴心，枣泥制糕，自然香甜更可口。还另外加入红豆、花生等红色谷物，多种食材搭配，口感丰富，也更能为我们补充均衡的营养。

值得一提的是，七度方益颜糕还是一款无蔗糖糕点，所用的木糖醇由天然植物萃取而成，热量更低更清甜，益颜糕口感软软糯糯的，带着枣泥和红豆泥的芳香。

萝卜和生姜虽然便宜又营养，食用的时候也需要顺应季节的特点，农历九月尽量少吃萝卜和生姜，多吃这几样新鲜食材，应季而食，补充营养更均衡。

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