布丁蛋糕家常做法大全（四种口味的布丁蛋糕做法）
材料：70克白砂糖、400克淡奶油、500克牛奶、6个蛋黄、70克淀粉、30克黄油、鸡蛋饼干、焦糖饼干、巧克力碎、抹茶粉、紫薯粉、香蕉、草莓。
食材全览
做法1蛋黄蛋清分离。
2蛋黄加入50克白糖混合。
3再加入淀粉混合。（蛋糊）
4牛奶煮到周围冒泡泡，倒入刚才的蛋糊，混合均匀。
5全部倒入奶锅，小火加热，不停搅拌直至粘稠
6离火后加入黄油，继续搅拌成卡仕达酱。
7放入容器，保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2小时。
8期间准备辅材：煮黑糖珍珠，大火煮20分钟，关火焖10分钟。
9打发奶油，400克淡奶油，20克糖打发到7分。
10香蕉切片，草莓切成2半。
11冷藏好的卡仕达酱分批和淡奶油混合。（做几种口味就分成几份）
12草莓香蕉布丁蛋糕：做好的酱加入鸡蛋饼干、香蕉。
13混合均匀，装进杯子，中间放上草莓。
14抹茶蜜豆布丁蛋糕：做好的酱加入抹茶粉混合均匀。
15加入饼干和香蕉。
16混合均匀，装进杯子，中间放上蜜豆。
17焦糖啵啵布丁蛋糕：做好的酱加入焦糖饼干、巧克力碎混合均匀，装进杯子，中间放上黑糖啵啵。
18紫薯香蕉布丁蛋糕：做好的酱加入紫薯粉、饼干混合均匀。
19加入香蕉混合均匀，装进杯子。
20盖上盖子就完成了
21不用烤箱真的很省事，记得放入冰箱冷藏2小时再吃真的很绝。
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