寻味西安美食（寻味西安一见钟）

有一座城市，它让人难以割舍，有一种味道，它叫做西安美食。美食是一座城市的名片，传递出的是一座城的文化，西安无可比拟的饮食历史和文化资源，铸就了独具特色的美食文化。

这不，前两天“锋味”大厨谢霆锋就和西安90后男娃白宇一起寻味西安街头，吃到停不下来！

前方高能，请屏幕前的小可爱们管好自己的口水……

一见钟“秦”的西安味道

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白宇心中的前三究竟是？

当导游白宇 观光游客谢霆锋上线，除了地道的美食，本地人白宇解锁的地道吃法也是hin值得敲黑板划重点的。

白宇带领谢霆锋最先品尝的西安美食第一餐，就是粉汤羊血和肉夹馍。

鲜辣暖胃的粉汤羊血，配上肉足酥脆的肉夹馍，让谢霆锋连呼“感觉身上很暖”，而在白宇的解读下，西安人从小吃到大的肉夹馍不仅美味还很有文化——从“肉夹于馍”到“肉夹馍”，这款起源于战国的“干粮”至今已风靡秦川两千余年，可谓美食界的“活化石”。

在谢霆锋的要求下，“老西安”白宇为所有观众推荐了来到西安必吃的三样小吃。“它们可都是很具有西安特色的小吃”。

凉皮

凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

肉夹馍

陕西地区使用白吉馍夹肉，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，是陕西著名小吃。

泡馍

泡馍是陕西省著名小吃，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能。早在明代崇祯年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区颇有影响。

从新鲜刺激的味蕾体验，到经典美食的复古味道，白宇带着谢霆锋穿梭在西安的大街小巷。

尝遍炒凉粉、柿子饼、油泼面等西安味道，也体验了颇具仪式感的全套“秦文化美食”。

隐藏大厨谢霆锋

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在西安遇到最佳冰淇凌？

作为娱乐圈中“隐藏的大厨”，谢霆锋这些年在世界各地寻访美食，见多识广，但西安美食“传统兼具新奇”的特点，还是给了他极大惊喜。

在陕拾叁，品尝到以糖蒜、油泼辣子、醪糟、油茶等西安特色十足的冰淇淋，就让谢霆锋感叹“虽然有些奇怪但又觉得很好吃”，他同时把“最佳冰淇淋”的桂冠颁发给了醪糟味冰淇淋。

果不其然，谢霆锋都吃出了表情包——

话不多说，大家伙儿赶紧搬好小板凳吧！

1、粉汤羊血，肉夹馍（翠华山滑雪场）

2、赵家腊汁肉高新总店 biangbiang面

3、陕拾叁冰饼糖大皮院店 冰淇淋

4、红柳烤肉 （锋宇合照贴在门面上）大概位置北院门124号对面

5、李大叔桂花糕

6、炒凉粉（锋宇合照贴在门面上）

7、桥梓口贾永信黄桂柿子饼

8、汉华城菜场（曲江大道）

9、大秦小宴（凤凰大道9号）

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