最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)

食材:南瓜泥120克 中筋面粉100克 糯米粉100克 白糖20克 紫薯泥80克 可可粉少许

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(1)

1.把南瓜去皮,去瓤后切薄片,紫薯洗净后去皮切薄片后,放入蒸锅蒸15分钟

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(2)

2.趁热取出蒸熟的南瓜和紫薯,先把南瓜用勺子压成泥状

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(3)

3.加入10克白糖搅拌均匀后,倒入中筋面粉和糯米粉

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(4)

4.把静置好的南瓜面团揉成长条后,分成6份

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(5)

5.用手按扁后,把静置好的紫薯揉成圆球放到南瓜面皮上面

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(6)

6.用虎口处把收口处收紧,收紧后翻过来

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(7)

7.把翻过来的面团用刮板先压上十字

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(8)

8.取少许南瓜的面团加入适量的可可粉揉成咖啡色的面团分成6份

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(9)

9.用筷子在南瓜胚中间压一下,把可可粉的面团搓成小条按在上面

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(10)

10.蒸锅里放入适量的清水,大火煮沸后,把做好的南瓜胚放入蒸锅里

最好吃的南瓜饼是怎么做的(一分钟学会网红南瓜饼)(11)

11.盖上锅盖大火蒸15分钟焖5分钟即可

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