宝宝辅食棉花糖烤蛋糕做法小贴士（宝宝辅食红薯蛋糕）

宝宝天生爱“奶”，蛋糕是他们的心头好。

市面上的蛋糕五花八门，但含糖，含添加剂都非常高，哪里放心给宝宝吃呀。

当然自制蛋糕，肯定无油、无糖、无添加剂，但对妈妈们来说真的太难！光打发蛋白霜这一步，就有很多妈妈们望而生畏。

今天分享一款在家就能做的健康版双重奶香红薯“蒸蛋糕”，用的都是家里常备的食材，简单拌一拌，上锅一蒸就搞定！

双重奶香，蛋糕质感~

＃食谱营养＃

红薯含有丰富的维生素A和膳食纤维，其它的矿物质种类和数量也不少，是很不错的薯类。只是在蛋白质的数量和质量略有欠缺。恰好搭配奶酪提供丰富的优质蛋白质，做了补充。且奶酪中的油脂有助于红薯中维生素A的吸收。

另外加了奶酪，还可以补钙哦~

适合宝宝年龄：12月以上

用具：刀、砧板、蒸锅等

食材

做法及步骤图

1、将红薯倒入锅中，煮软捞出。

》妈妈们也可以选择蒸红薯，但水煮的红薯会含有一定的水分，更容易碾压成红薯泥。

2、用勺子或者铲子，将煮软的红薯碾压成泥，备用。

3、将原制奶酪碎、蛋液、冲调好的奶粉液，倒入小碗中搅拌均匀。

》用的是定制的原制奶酪，妈妈们选用的时候一定要注意，不要选择市面上的再制奶酪哦。

4、将步骤3中搅拌好的液体，倒入红薯泥中再次搅拌均匀。

5、放入好看的容器中，上锅蒸15分钟。嘿嘿嘿，最爱的可爱小花碗。

红薯泥融入牛奶、原制奶酪，双重奶制品，奶香味十足。

属于半固体状，拥有蛋糕绵软细腻的口感，中间又掺杂着一些原制奶酪带来的咀嚼感，吃起来别有滋味哦。

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