大理古城必吃美食攻略(最舒服的大理秋天)
好在君blah blah
在大理古城人流稀疏的秋天
大理却缓缓迈进了一年中最美的时节
无论你第一次来大理
第n次来大理
还是已经选择长居于此
这样美的日子
该出来“闲”
好在君不但精心规划了大理“秋日攻略”
还精选了大理古城内外13家好店
就是想让你
玩得开心
朋友们,最近啊,进入大理最舒服的日子——雨季过了,风季没来。
问一帮朋友:最讨厌大理的什么?“雨!”天不怕地不怕,就怕大理下雨——也还没有走到街上吹掉帽子的风季,可不是,风季从洱海门走到苍山门,捡到的帽子够去人民路夜市摆个摊了。
也就这一阵儿了,早上睁开眼是明艳艳的阳光、站在窗前望苍山上缭绕的云雾、看朝霞在海面的流光……对啊,这是大理呢。
*图片来源网络
早上,去博爱路
逛活色生香的菜市场
吃本地土著的早餐及小吃
买鲜花、高原水果 、菌子、玫瑰花茶
大理古城北门菜市场,怕是全国最网红的菜市场之一了。路边卖菜的阿姨婆婆,见到举起的相机便连连摆手:不拍不拍。
九十月的时节,当地阿孃们从苍山上采来各种野生菌,摆在菜市场门口,一筐一筐地卖。据说不到一百块买一筐。住的地方如果有很棒的、会认食用菌的厨师,不妨买一筐回来烹煮尝尝。
当然鲜花是必买,5块一束野菊、10块一束丁香……随手买来放在床头或桌前,花香四溢。
还有一件很快乐的事情——如果摊主是个年纪大的笑呵呵的婆婆,多买她几束花,叫25块不妨付她30快。能小小的施予,是件好快乐的事呢!谁让“施比受更为有福“!
呀!差点忘了早餐!
这碗最地道的大理早餐稀豆粉,可不好吃到呢。许多早餐店不卖,或者限量,过了时间也就卖完了。因为制作工艺复杂:浸泡一夜的豌豆,石墨研磨成粉,磨好的豆汁儿需经三层过滤,再上锅烧,同时需添加上色的天然植物。才能出来这一碗金黄、粘稠的稀豆粉。
加各种佐料拌匀,口感丰富,香滑细腻,再没有比这更好的本地早餐!在北门菜市场里边儿有几家,最晚卖到11点便无缘吃到。起早去找到摊位尝尝看!
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或者北门菜市场对面的这两家早餐店,也是被附近咖啡馆的美女老板种草后去吃了吃。两家店就在隔壁,都是清真店铺,店里干净得像轻食店。但出品却实在叫人赞不绝口。
「最喜小笼包里」,牛肉包最是热门,喜素食,也有胡萝卜鸡蛋馅儿等几种出品可选。蘸上辣椒酱,一口大满足。红枣银耳汤熬得黏稠丝滑,是妈妈的味道啊。
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「素馨园」的选择就更多,炒得煮的卤的饵丝、凉鸡米线要吃!同样的出品,但想要早午晚餐的更多选择,就再往博爱路上段走,在博爱路与玉洱路交叉路口有一家“色了木”,也是本地人食堂,颖包超爱去!
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当然,也不忘浓墨重彩地提一提:巍山扒肉饵丝,算是大理重口味餐饮的一股清流了。汤底是大骨汤久熬,把肉有酱肘子的鲜美,有入口即化的绵软。菜场花店旁的“扒肉饵丝”店,或玉洱路上的“永恒有间扒肉饵丝“,都是错不了的选择。
逛到心满意足,钻进菜场对面的巷子,到「笑忘书」喝杯咖啡,店里小哥一身装扮让颖包连连喊有品味,竟无比想念某年春节在越南河内,那些三三两两坐在咖啡馆路边喝鸡蛋咖啡的儒雅美男们。
中午,逛弘圣路、学府路、
brunch、咖啡、轻食、
阳光下的大理chill
弘圣路中间是最美学府——大理大学。从它开始它往两边走,你便会经过很多新大理人都爱的店。
紧挨着大理大学北门的,便是「Harvest Reserve收获咖啡」。店里只用绿色跟白色。白墙、白卡座、绿沙发、绿植物。这样就很酷,复古画报中的高质感搭。吸引很多网红博主纷纷打卡。收获最早从4年前开在叶榆路的一家社区小店,到如今,出品一直以品质取胜。
街对面不远,便是「Simple Stone 朴石烘培」,炖牛肉恰巴塔、天然酵种披萨、意式土豆团子、啤酒花芝士三明治、12块一杯的热美式,单品豆,性价比之王。喜欢吃西餐的话,去试试这里的出品品质是否真不输上海!
紧邻着的,是「仰苍精酿」,有十几种精酿的自酿餐吧。餐品类有brunch、西餐等。烧烤拼盘是在大理吃过的最好之一,肉食动物绝对的大满足。
学府路上的「以勒餐厅」,新大理人食堂,糖醋排骨在大众点评被吹爆。波兰牛肉饭、咖喱饭、排骨饵丝、杨梅汁、港式奶茶,便宜大碗又美味。要说为什么要来这家家常菜馆,那大概是,坐在户外便可就着苍山洱海景致下饭。叫你分分钟明白为什么许多人来大理不愿走!
不远处的「与山面包」也是一个“很大理”的存在——无人值守纯自助面包店。第一次去是送朋友飞机,买来给她做飞机餐。柠檬可颂、牛肉可颂,司康饼都是独特的,没有店员,自己装袋打包、旁边有计算器摁价格、自助扫码付款,有一种在隔壁邻居家投食的亲昵信任感。
朋友下飞机发来信息说:吃过最好吃的可颂!
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弘圣路再往东北方向,学府路平行的一条路便是大理的网红公路。吃饱喝足散步消食,顺便打个网红公路卡。
这样的半天游下来,连博主都夸你内行!
下午,在银苍路、人民路 、洱海门、叶榆路
酒馆、Livehouse、欢雀餐吧、精酿啤酒
音乐与玩乐
那才是激情!
开在洱海门的「欢雀餐吧」,All day brunch跟西式简餐。Worth to try一下!
位于博爱路洋人街中心广场的「晓楼餐厅」,最爱怼人的大厨、客人常常表示吃不饱等等,为他们的忠实顾客们津津乐道,却仍然越来越受欢迎。
广武路54号的「大青树咖啡」已经吸引一大批媒体人去探店。常听朋友们在群里吆喝约去大青树喝咖啡。坐在大理古城的巷子的户外院落里喝咖啡聚会,hin大理!这就约上朋友,走!
既然到了大理古城,当然要去酒馆坐坐,体会古城夜生活的魅力。
叶榆路「四月小妖」精酿酒馆,20种生啤由精酿品牌「北京当歌」供应,精酿爱好者乐园、感受只属于“大理的精酿生活”。
洋人街下段「小酒窝·茶酒画咖」,老板娘蕾蕾,人美歌甜,说话好听又有才,路过,拿着本文优惠进去喝杯酒,认识一群大理朋友,不亦乐乎!
人民路「斑马酒馆」,去听美女唱歌!
新民路「大理九月」,九月酒吧是在云南大理开了近十年的现场酒吧,众多知名音乐人在此驻足演出。
想吃一顿地道正宗的野生菌火锅,那我们推荐「洱月小厨」。店家会用timer计时加热菌菇,菌类品种丰富、新鲜。
别犹豫,关于大理,就是放松与欢聚!
洱海骑行、龙尾关walk,
苍山洱海天地作舞台
你想要转头寻找原汁原味的“老大理风情”,那么颖包推荐你:隐藏在市区下关的老城「龙尾关」。
"大理好在"的作者可写道:“始建于南诏国时期,1200多年历史的老街,是当时南诏屯兵御敌的重要关隘。也是古代商们进藏从事贸易的茶马古道的重要通道。这里仍保留了许多古代民居、水井以及古朴的民风。”
而更老少皆宜的亲子活动,非洱海廊道骑行莫属。带孩童骑车、玩耍,坡道与草坪是毛孩子们的乐园。一群好友玩滑板、开草地音乐会、遛狗、野餐。湿地、灌木林、海边最好拍照!环海全程129公里,“万千风光,洱海生态廊道看尽”。
「大理让人对大城市的忍耐度降低。玉米有玉米的清甜、水果有水果的香气、蔬菜有蔬菜的滋味。下过雨后山林草木的自然味道,是城市中近乎奢侈的体验。」
苍山洱海做舞台,每天的大幕都不同,穿梭来往于大理城的人们,循环出演自己的戏剧。
我们用这篇大理“秋日攻略”欢迎你,并祝你,玩得开心。
*本文部分图片来源网络,侵删。
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