各种经典意大利面做法(在家也能做出地道的意大利面)
在生活中每个人都想成为一名做菜小能手,能在自己心爱的人面前露一手,可是事事难料,做出来的饭菜完全超出自己的想象。那么今天我来教大家做一款简单又好吃的“奶油培根意大利面”
1、首先准备以下原材料:意大利面50g(网上都可以买的到,形状颜色自己定),培根100g(不想麻烦香肠、腊肉、鸡胸肉也可以)、洋葱碎少许、牛奶50g、淡奶油50g、鸡蛋一个(打散)、芝士粉少许(如果不喜欢不放也可以)、盐少许、色拉油少许。
2、 器具:不粘锅1口(没有不粘锅家中常用的锅也行)、食品夹一个(或者筷子)、盘子一个。
3、 首先烧一锅开水,放入少许的盐和一些色拉油,下入意大利面,调成中火煮7分钟(意大利面中间有一点点生为准),在煮的过程中经常搅动,防止粘连,煮好的面条控水捞出,办少许的色拉油备用。
4、 起锅加少许色拉油将培根炒香,加入洋葱碎一起煸炒,空出多余的油,加入牛奶以及淡奶油,下入煮好的意大利面,烧开转小火,放入适量的盐,收至汤汁像酸奶一样稠度离火,加入芝士粉和打好的鸡蛋,快速搅拌均匀,装盘即可。
这款意大利面是最经典之一,做法简单容易上手,女神和小朋友的最爱,喜欢美食的朋友请关注,如果有不懂得地方请在下方留言,我会第一时间回复!
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