一岁以上宝宝的面条怎么选（宝宝面条怎么挑选）

宝宝吃过米粉后，1个月左右准备进入咀嚼能力锻炼的黄金时期，面条可以说是作为宝宝咀嚼锻炼期非常重要的主食之一，恰到好处的细软程度可以帮助宝宝锻炼咀嚼和吞咽能力。

而面对超市琳琅满目的面条，很多宝妈就“婴幼儿面条”提出了质疑，认为把大人吃的面条剪碎煮烂一点给宝宝吃也是可以的。有这种想法的妈妈从现在开始一定要丢掉这种错误的想法了。

国家卫健委发布的《宝宝辅食添加营养指南》中就有指出：辅食应保持原味，12月龄内不宜添加盐、糖及刺激性调味品。1岁后逐渐尝试淡口味的膳食。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》：6-12月龄每天推荐钠摄入量350mg，1-3岁每天推荐钠摄入量700mg。

婴幼儿面条与成人面条区别：

从营养方面看：婴幼儿面营养丰富，强化了钙铁锌、维生素A、D、B1，婴幼儿谷类辅助食品标准规定：钠含量不能超过24mg/100kJ；而成人面营养少，而且钠含量高，一般在900mg/100g左右，比宝宝每天推荐钠摄入量高出2-3倍，而且12月龄内的宝宝肾脏器官尚未发育成熟，如果吃大人的面条，摄入过多的盐钠就会增加宝宝的肾脏负担，而且成人面条还会有糖，色素和防腐剂等添加剂的添加，食用过多会对宝宝的健康产生不利影响。

此外，婴幼儿面条对重金属、污染物（铅、无机砷、亚硝酸盐），真菌毒素（黄曲霉毒素B1），微生物（菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌）都有严格限量，所以符合婴标的婴幼儿面条和成人面条的标准是不同的，给宝宝挑选面条一定要选符合婴幼儿标准的，而不能只看外形。

那很多宝妈们就发出疑问了？婴幼儿面条要怎么选呢？

往下看，挑选重点我都已经一一罗列出来了

1、选择有机的

由于宝宝身体的各项机能都没有发育完全，对于重金属、添加剂、色素等异常敏感，因此在给宝宝选婴儿面条，首先要把好安全这一关。

所以宝妈们在购买婴幼儿面条时，应当优选以有机小麦为原料的面条。有机生态种植的小麦在种植过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等，不用担心被农药化肥污染，产地的空气、水源、土壤等均需要达到标准，生产和加工的过程中也建立严格的质量管理体系和追踪体系，可控可追溯，可以最大限度避免摄入农残等有害物质，能让宝宝吃得更健康！

根据我国相关规定，合格的有机食品在包装上必须包含有机认证标识、有机码等信息，所以宝妈们在选购婴幼儿面条时，要注意看包装是否有有机食品认证标识。

2、认准婴标GB 10769

宝妈在选择婴幼儿面条的时候一定要擦亮眼睛，选择符合国家宝宝标准的，一般面条执行的是“GB10769 婴幼儿谷类辅助食品”的标准，产品包装上有标注GB10769或者标注了“婴幼儿食用”或“6个月以上婴幼儿食用”、“适合6-36个月婴幼儿食用”，宝妈们可以放心入了。

GB10769是指婴幼儿谷类辅助食品的国家标准，它对安全项目比普通面条要更加严格，而且也对营养素添加量作出了规定。可以说，符合这个标准的婴幼儿面条钠含量远低于普通面条，（GB10769 婴幼儿谷类辅助食品中规定钠含量≤24.0mg/100kJ）,而且营养素全面强化。宝妈可以看看婴幼儿面条的包装上有没有这个产品标准代号。

3、配料表

相信宝妈们在之前喂养宝宝米粉的时候就已经懂得了，购买宝宝食品看配料表是不可缺的一步骤，刚前面第一点有提到过配料最好是选择有机谷物类的，还要注意看是否含有基本的营养成分，比如钙铁锌和维生素A/D/B1等。

还有一点需要特别注意的是，宝宝未满1岁，一定要拒绝有添加盐和添加剂的面条哦～

4、要选二价铁而非三价铁的

能够直接被人体吸收的是二价铁；而三价铁需要在维生素C和胃酸的共同作用下将三价铁还原为二价铁，从而被吸收，利用度相对较低。

考虑到宝宝的消化系统还在发育中，为了达到较好的补铁效果,不给宝宝肠胃带来多余负担，建议优先选择二价铁的婴幼儿面条。

5、选择适龄的面条

相信很多宝妈在选购婴幼儿面条的时候也看到它们有很多不同形状和不同颜色的面条。

妈妈们要根据自家宝宝的月龄、咀嚼吞咽能力选择适龄的面条。

初尝面条的宝宝颗粒长度小，好吞咽的粒粒面、碎面、短面开始，再到小直面，有一定嚼劲的蝴蝶面等，进阶式地锻炼宝宝咀嚼能力。

要有机又要符合国家婴幼儿食品标准的面条，不加盐、添加剂等等，经过多方面对比了解，我们特别关注到了爷爷的农场分阶面条，他们家面条按照国家婴幼儿谷物辅助食品标准，无论从成分、营养、分阶喂养等等都做得很到位~

1、原料成分：爷爷的农场面条选择内蒙古有机小麦原料加工而成，全链有机，每一盒都有有机认证标识和有机码，均可以在国家官方平台查询，确保宝宝吃到的是纯净有机无污染的天然食材。

2、配料表：爷爷的农场有机面条成分简单，没有额外添加糖、盐、香精、色素、防腐剂，适合宝宝娇嫩肠胃。全系列面条均符合婴标，里面还添加了钙铁锌和维生素A、维生素D、维生素B1营养强化剂，营养密度高，满足宝宝成长需求。同时矿物质铁的化合物来源是富马酸亚铁，也就是我们所说的二价铁，其含量高达5.4mg/100g，能够帮助宝宝科学补铁。

3、分阶喂养：不同月龄的宝宝，吞咽咀嚼能力和消化功能都有所不同，爷爷的农场分阶面条就是根据宝宝不同阶段成长变化，遵循了从细到粗，从小到大从单一到复杂的添加顺序，面条形状从颗粒、细短逐渐增加到长直面，从软烂逐渐增加筋度，让宝宝对食物性状有个适应过程。同时食材从单一到荤素搭配，营养进阶更全面，满足宝宝不同时期对营养的需求。

宝宝能坐了，乳牙开始萌发，可以添加体积小、细短，易软烂的短面、粒粒面，培养咀嚼能力。

宝宝能咬了，咀嚼能力增强，可以逐步开始尝试略长点的细直面，继续提高咀嚼能力。

宝宝爬得溜，逐步习惯牙齿咀嚼，可以选择较大、立体的造型面（片片面、蝴蝶面），立体食材，口感筋道，进阶的营养补充和锻炼宝宝的咀嚼能力，而且面条的颜色，均来自小麦和食材本身的颜色哦，缤纷色彩，还能激发宝宝自主进食的兴趣。

爷爷的农场分阶定制，更好的给宝妈们提供了选择的方向，宝妈们可以根据不同阶段的宝宝对面条的需求，分阶段给宝宝选择合适的面条哦~

看到这里，相信各位宝妈们对于如何给宝宝挑选面条，都已经有了基本概念了，根据上面提到的挑选面条5大点，认真挑选一款优秀、品质过关的好面条，是对宝宝吃进去的每一口“负责”哦~

内容来源：消费者报道

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