炖燕窝的终极秘诀（这穷人的燕窝）

春天不知不觉的就来了，天气暖和，给人带来了好心情，但是也带来了烦恼，北方的春天干燥易上火，不知道大家有没有和我一样，最近这脸上手上特别的干，早晚用了护肤品当时感觉还好，过一会就又不行了，嘴角嘴唇也起皮了，再加上最近熬夜有点多，这脸色也不好看，看来光靠化妆品是不行了，还得从饮食上调整，多食用一些滋阴润燥的、能够美容养颜的食物，这样能够由内而外的滋润，让皮肤水润起来。

说到适合女人的滋补品，大家是不是都会想到燕窝？燕窝可是滋阴润燥、美容养颜佳品，但是燕窝的价格不菲，不是普通老百姓能消费的。那咱们不妨多吃点这个“穷人的燕窝”，就是银耳了，银耳属于菌类的一种，柔软洁白，含有很多的胶质，含有17种氨基酸和多种维生素，钙、铁的含量都很高，常吃银耳能够防止钙流失，能够补血养颜，其含有的特殊胶质能够使皮肤更水润有光泽，能减轻面部各种雀斑；银耳也是很好的减肥食材，所含膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少脂肪的吸收；另外很重要的一点，银耳滋阴润燥，养阴清热，所以不容易上火，不会产生虚不受补的情况，很适合春天食用。

家里只剩很少的一小朵银耳了，搭配了几样现有的食材，有雪梨、红枣、小金橘和枸杞，煮了一锅美容养颜羹，简单算了一下，成本大约在6元钱左右，价格不贵，人人吃得起，清甜美味又滋补，隔三岔五喝一次，面色水润气色佳，再也不做黄脸婆。

【银耳金桔雪梨羹】

原材料：银耳1小朵，雪梨1个，金桔适量，冰糖少许，枸杞少许，红枣几个

制作过程：

1、准备原材料，很家常的几种食材，价格也不贵。银耳要提前冷水泡发，雪梨也是滋阴清热、止咳化痰的水果，大家都不陌生，很多小朋友感冒咳嗽了，家长都会用雪梨煮糖水喝，它所含的水分非常高，春天补充水分少不了；金桔含有丰富的维C，钙和钾的含量也很高，养阴生津消食；红枣和枸杞就不用说了，都是很适合女性滋补的好东西。

2、将银耳去除根部撕成小朵，红枣清洗干净，金桔对半切开，我没有去籽，雪梨去皮切成小块。

3、煮锅加入适量的清水，放入银耳，加入适量冰糖，大火烧开后，转小火慢慢煮约1小时20分钟，直至将银耳的胶质煮出来。

4、加入雪梨、红枣和金桔，再煮15分钟左右。

5、最后加入清洗干净的枸杞煮半分钟关火，枸杞不要煮太久，这样能够保持其颜色和营养价值。

这样一碗滋阴润燥、美容养颜羹，价格平民6元钱煮一锅，滋补效果却不差，女人春天要常吃，从内而外的滋润，比用化妆品强多了。

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