世界著名滨水旅游小镇案例解析(滨水休闲产业全球考察之旅)
前言:滨水休闲产业是大旅游产业的一部分,是旅游产业中休闲度假业态的重要内容,与文化产业、体育产业、休闲渔业、度假地产等存在着许多业态融合,是一个综合性的、多行业参与的、有水域资源特色的旅游休闲产业,滨水休闲产业依托水资源开展各项休闲活动是其重要特征。深入研究和思考滨水休闲产业在产业概念、产业链构成、资源特色、业态分析、运营模式、投资导向等方面的课题,同时借鉴和学习世界各国产业发展成熟模式,将有利于促进我国滨水休闲产业的发展。
笔者将滨水休闲产业按核心功能分为以下四大类:
1、以旅游观光为核心功能的滨水旅游类。其中包括:海洋主题公园、海洋馆、水族馆、航海博物馆、海事博物馆、水上游乐园、滨水公园、滨水广场、湿地公园、滨水步道、水上飞机、滨水旅游景区、滨水旅游小镇、滨水房车露营地等;
2、以休闲度假为核心功能的滨水度假类。其中包括:滨水旅游度假区(滨海、滨湖、滨江度假区)、温泉度假区(温泉小镇)、大型滨水生活社区、游艇小镇、滨水度假酒店、水上度假屋、水上别墅、滨水商业街区、滨水休闲娱乐街区等;
3、以水上休闲度假、水上运动为核心功能的水上休闲类。其中包括:邮轮、河轮、游艇、帆船及帆板、赛艇、摩托艇、皮划艇、冲浪、潜水等水上运动;
4、以休闲垂钓为核心功能的休闲渔业类。其中包括:海钓、淡水钓、海洋牧场、鱼排、海上休闲平台等;
笔者针对上述四大类滨水休闲产业内容,在10年多的时间里,走访60多个国家,以国际化视野观察和思考滨水休闲产业在世界各国发展现状,撰写考察纪实和案例解析,全方位多视角阐释国际国内滨水休闲产业发展对比,其目的是学习借鉴国外先进滨水休闲产业发展理念,促进我国滨水休闲产业健康发展。
笔者于2014年10月走访法国巴黎,实地考察了塞纳河滨水旅游发展现状,拟写如下随笔。
(笔者2014年拍摄于法国巴黎)
一、唯美的塞纳河,世界的塞纳河
去法国不能不去巴黎,去巴黎不能不游塞纳河,塞纳河浪漫唯美,两岸风光无限,众多打卡之地尽在塞纳河两岸。塞纳河是法国的母亲河,是流经巴黎市中心的法国第二大河,全长780公里,流域面积7.8万平方公里。很多著名的历史建筑都围绕在塞纳河的两岸。北岸称为右岸,是巴黎的商圈与政治中心;南岸称为左岸,有著名的咖啡店及拉丁区,充满文艺气息。
塞纳河在巴黎段的桥梁众多,尤以俄国沙皇尼古拉二世赠送的,以他父亲命名的亚历山大三世桥最为辉煌壮观。金色的桥头设计在晴朗的日子里格外闪烁耀眼。法国的许多重要文物建筑都围绕着塞纳河两岸,如:卢浮宫 、荣军院、先贤祠、奥尔赛博物馆、爱丽舍宫、艾菲尔塔和凯旋门。1991年,塞纳河及其沿岸被联合国教科文组织列入世界遗产名录。
2021年12月13日,巴黎奥组委正式公布了2024年奥运会的开幕式创意方案,正如此前组委会透露的那样,本届奥运会的开幕式将突破体育场的限制,在长达6公里的塞纳河河道及沿河区域内举行。这是历史上首次,夏奥会的开幕式将从体育场“搬到”开放式的城市区域举办,而且还是在举世闻名的塞纳河上。
根据组委会的设想,约10500名运动员将乘坐160余艘船只沿塞纳河由东向西入场,从奥斯特里茨桥出发到达耶纳桥,途中经过巴黎城区最核心的区域,沿岸囊括了巴黎著名的地标性建筑如巴黎圣母院、卢浮宫、大皇宫以及埃菲尔铁塔等。最终运动员们将来到与埃菲尔铁塔一河之隔的特罗卡德罗花园,在那里举行开幕式最后的环节。“
组委会预计将至少有60万人能够在现场观看这场盛大的开幕式。按照计划,靠近河边最近的区域将划为售票区,稍远一些的外围区域将免费向观众开放。沿河两岸还将树立超过80块巨型屏幕,供现场观众能实时欣赏到开幕式最精彩的部分。6公里的航道给开幕式的文艺表演带来了无限的可能,垂吊艺术、水幕投影、漂浮、交响乐等创意均在考虑之列。将城市之美与奥林匹克运动完美融合,一直是巴黎奥组委办赛的重要理念之一。
二、塞纳河的滨水旅游观光之旅
乘坐游船沿塞纳河道进行了一次休闲体验之旅。碧波荡漾的塞纳河水,郁郁葱葱的两岸树木,举世闻名的各类建筑,风格各异的桥梁令人流连忘返。巴黎将塞纳河成功建设成为居民和游客休闲漫步的绝佳场地,乘船游览塞纳河亦成为巴黎城市旅游的重要组成部分。塞纳河游船码头有很多个,塞纳河上桥总共有36座,乘坐游船将会从其中的24座桥下穿过。
塞纳河上的船有不同档次,豪华型的船上有乐队奏乐,游客可以在高出地面约10平方米的"舞池"中跳舞,可以享用到著名的法国大餐,法国蜗牛,鹅肝酱。普通型的没有餐饮,分上下两层,上层敞篷,下层封闭,视野都很好。游船从码头出发沿着塞纳河的一岸行驶,到西岱岛掉头,沿另一岸边行驶回到码头。人们在美妙的音乐和英语、法语的解说中,尽览两岸风光。
白天游览塞纳河,四周风景如画,岸上的座座建筑色彩分明,卢浮宫、奥赛博物馆、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔等名胜都可以一一尽收眼底,各具特色的桥梁也一座座迎面扑来,使人目不暇接。夜游塞纳河则别有一番情趣。岸上灯光闪烁、熠熠生辉,两岸的建筑被灯光照明;河中风清水澄、优雅宁静、在灯光影印下五彩斑斓。
巴黎塞纳河上的桥共有37座,每座桥的造型都有特点,而其中最壮观最金碧辉煌的是亚历山大三世桥。这座桥以其独一无二的钢结构桥拱,将香榭丽舍大街和荣军院广场连接起来。大桥两端四只桥头柱上镀金的雕像,由长着翅膀的小爱神托着,其华丽造型和色彩在巴黎特别显眼。
巴黎最古老的桥有三座:玛力桥、王桥和新桥。这三座桥都是17世纪前建的,距今300多年了。
玛力桥建于17世纪初路易十三时代,桥的名字来自建桥者---建筑师玛力。他将每个桥墩都塑了凹刻洞。
王桥建于路易十四时代,17世纪后期,路易十四自己掏钱建了这座桥,以后成为巴黎人举办庆典的地方。
新桥则是最有名的桥,它名叫新桥,实际最古老。1578年由亨利三世开始动工,工程因内战中断,到1606年建成。桥长238米,宽20米,是巴黎塞纳河上最长的桥。桥有12个拱,每个拱上塑了壮士的头颅,有的怒目圆睁,有的闭目静思。新桥一直是巴黎的商业中心,直到今天,新桥仍激发着艺术家的创作热情。这座巴黎最古老的桥却叫新桥,已有近400年历史了。
距新桥不远处,是专为行人而建的艺术桥。桥上种植着花木,桥栏杆上竖立着艺术家弗朗西斯·加佐的作品,有塞纳河上花园之称。站在艺术桥上,只见桥北是卢浮宫,桥南是法兰西研究院,桥东是大法院,桥西就是王桥。桥上常有摄影师或画家在桥上寻找灵感,也不乏艺术家的作品在桥上展出。
2010年5月,法国巴黎市政府决定,为了保护艺术桥,将清理掉世界各地的游客挂在桥上的各种挂锁。法国巴黎被称为浪漫之都,许多来过这里的情侣们都把刻有双方名字的挂锁挂在艺术桥上,表达对爱人的恒久之情。
三、塞纳河滨水空间改造给与我们的启示
自2010年起,巴黎市政府启动塞纳河岸线整治计划,将部分机动车道的岸线空间“还给行人”,丰富岸线空间的功能性以及加强塞纳河的生态可持续发展。2013年,巴黎市宣布将塞纳河左岸奥赛博物馆至阿尔玛桥之间的滨河快速道对机动车辆关闭,改造为“塞纳河畔”景观大道。
左岸景观大道上设有不少供市民放松游玩的娱乐区,如儿童游乐场所、巨幅涂鸦黑板、体育设施专区、创新水上花园等,“重点是为儿童提供游乐和运动区域,还预留了大型区域,供放映露天电影以及举办大型户外活动等”。
塞纳河左岸改造的结果相当令人满意,预期景观大道每年接待游客100万人次,事实上达到了200万人次左右,并已举办了2000余场活动,且改造地段的空气质量、噪声污染以及所涉河段的生物多样性都得到了改善。
左岸景观大道的改造大受欢迎,促使巴黎市政府将眼光投向塞纳河右岸。2016年9月,巴黎市议会通过了将塞纳河右岸的乔治-蓬皮杜滨河快速道改造为人行道的计划,改造路段全长3.3公里。
在一个滨水城市,市民和河流的关系是至关重要的,让市民与河流建立直接、亲密的关系是塞纳河改造以及利用的重要原则。塞纳河滨水空间改造给予我们如下启示:
1、清澈的水体是滨水空间打造的物质基础。20世纪60年代的塞纳河也曾是污水遍地、鱼虾灭绝,河道生态系统临近崩溃。巴黎市政府通过立法、实施调蓄上游流量、建设污水处理厂等一系列全流域综合措施使塞纳河环境得以修复。
2、塞纳河沿线空间景观的组织是一项艺术杰作。巴黎建设者运用建筑技能和艺术创作进行滨水空间组织,运用不同的材质、空间界面、标高和尺度使各时期建筑和人文空间在这里得以完美体现。特别是注重建筑物风貌文化特质的体现,严格控制沿岸建筑物高度和后退河道距离,使其与河道景观相映成趣。
3、两侧以高大乔木为主体的绿化景观丰富了河道界面。塞纳河两侧因历史原因导致硬化区域较多,但两岸道路上以法国梧桐等高大乔木为特色的林荫大道很好的将绿化景观与滨水空间相融,避免了单调和乏味,倒也不觉得特别生硬。
4、复合型交通网络确保机动车、自行车及行人秩序井然,互不干扰。塞纳河河堤一般分为2级,临河一级主要为步行道,部分区域为游船码头,兼顾停车。上面一级为车行道,靠河一侧设置双向自行车道。巴黎建设者们通过对道路系统的精心组织,确保滨河休闲步道在跨河交汇区域不因桥梁的建设形成阻断,保证其连续性。
塞纳河滨水空间的建设手法对我国滨水空间营造具有积极的借鉴意义:
一是充分挖掘历史、人文等文化元素融入建筑风貌和景观小品。二是严格控制滨水区域建筑天际线和退让空间,确保通透性和开敞度。三是统筹沿河交通网络配置,建设便捷、高效机动车交通,安全、连续的自行车、步行交通和开发水上旅游产品,完善码头建设。四是滨水岸线空间的公共性,实施生态化泊岸建设,打造绿色秀美的滨水空间。
四、结语:对巴黎塞纳河旅游品牌的几点思考
1、塞纳河旅游品牌形成的关键因素。如同西方的河流发展历史一样,上世纪20年代的的巴黎塞纳河也遭受过污染,从河道治理到航运功能实现再至今天的旅游功能转型,巴黎塞纳河的品牌形成,抓住了一系列的关键因素。首先是水体质量的优化。塞纳河的水质清澈见底,水面平静而整洁,使人顿生安逸宁静之感。其次,塞纳河以岸景闻名,埃菲尔铁塔与巴黎圣母院等都被一网打尽。优质的水承载着沿途华丽的岸景,这样的形象成就了巴黎塞纳河的品牌。同时,为了体现品牌价值、提升游客满意度,巴黎塞纳河的游船服务也是出了名的人性化。在巴黎随处可见的创意文化和艺术气质也很好的融入了塞纳河的游览视野,塞纳河途经的37座桥,每一座都有其艺术性和历史积淀,其中也不乏世界级的珍品。
2、城市品牌与河流品牌互动发展。笔者认为河流的品牌发展离不开城市的助力。对塞纳河旅游而言,如果没有巴黎的名声在外,很难有人能将塞纳河的识别度提升到现在的高度。同样的,塞纳河的品牌发展也为巴黎的国际旅游大都市定位提供了助力。打造一个国际大都市,其中的河流旅游品牌应该作为重点开发对象,借城市客源发展内河旅游,助内河旅游品牌提升城市品牌形象。
3、河流品牌的有形与无形优势。一条河流依托城市,常常能造就一类特殊的旅游资源,成为品牌的形成基础。城市的河景游览独特而稀缺,地理位置好的河流,如巴黎的塞纳河,短短的数小时内就能游遍城市旅游景观,这种先天优势促成了巴黎塞纳河的品牌价值叠加,而且帮助其提高游客满意。因此,在城市河流的开发中尤其应该关注于此,有形的资源与无形的文化都能成为开发的优势资源,为将来的品牌塑造提供先天的优势保障。
4、塞纳河品牌树立过程的政府角色。一直以来,塞纳河的治理都离不开城府的主导。从1830年开始,经过40年的整治工作,巴黎塞纳河由水深1米扩展到3~4米,河道由当初的宽窄不一变为今天的整齐协调,此时旅游活动初具规模。1889年巴黎市政府开始实施分段治理,划分出旅游区、商业区和工业区并设置相关的法规政策实施管理。
同时,授权巴黎港务局、市政和园林等部门对河道与景观分类进行管理。1997年又出台了《巴黎市塞纳河美化计划》的报告,其中提出了三大著名行动目标分别是:保护城市历史景观,鼓励休闲亲水活动和加强河道运输能力。今天的巴黎政府在塞纳河的旅游品牌管理中仍然扮演着领导角色,相应的河道总体线路、景观规划等均由政府负责审批。而为了推广与促进塞纳河旅游项目,政府在针对游船公司的管理上又转为监督的角色。
塞纳河的成功并不是偶然,它的品牌形成过程中的这些关键因素和值得探究的问题能为其他国家或城市河流旅游品牌发展提供思路,对比于上海的黄浦江与苏州河的旅游品牌建设也是极好的借鉴范本。但同时也要考虑到,每个城市都有自己的特点,品牌也需要个性存在。因此,在未来的中国城市河流开发中,如何吸取巴黎塞纳河的经验并关注具体的旅游品牌个性,将是一个重要的研究方向。
巴黎塞纳河作为国际著名的城市河流,其旅游品牌的发展与管理对世界上其他城市河流极具借鉴价值。巴黎塞纳河作为国际知名河流,影响着巴黎的走向。塞纳河及其周边的风景,决定了巴黎整个城市的面貌,它的品牌效应也将巴黎从艺术之都提升为今天著名的国际旅游大都市。
城市河流尤其是国际大都市的水景旅游一直以来备受关注,成为城市开发的热点,巴黎塞纳河的旅游品牌发展现状,将会对中国的众多滨水城市产生影响,成为我国河流与城市品牌建设的思路。
作者(金潮):中国滨水休闲产业联盟理事长
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