西葫芦素馅蒸饺放啥好吃(西葫芦鸡蛋蒸饺)
新口味的蒸饺想要送给大家,请大家做好接招的准备!
单位附近有家卤煮店,每天早上买早餐,这家的早餐很良心,价格公道,味道也很棒。就比如油条上面会撒上黑芝麻,以及西葫芦鸡蛋馅的小笼包,每天去晚了就买不到了,只好在家里做上一点西葫芦鸡蛋馅料的蒸饺啦。
准备食材:西葫芦、鸡蛋、胡椒粉、葱花、面团等。
1、将准备好的西葫芦清洗干净,切成细细的丝状,留以备用。
2、再准备一点盐巴放在西葫芦中,进行调味。
3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,进行均匀的搅拌,之后起锅烧油,将鸡蛋液放在锅中,进行翻炒,炒的碎碎的,之后盛出来。
4、再将西葫芦切成碎末,留以备用。
5、将鸡蛋和西葫芦放在一起,并将准备好的胡椒粉放在其中,进行调味。
6、将准备好的葱花放在其中,进行调味。
7、准备适当量的盐撒在其中,进行调味。
8、再准备适当量的味精撒在其中。
9、准备一勺食用油撒在其中,进行充分的搅拌。
10、将准备好的面团揉擀成面皮,将调拌好的馅料放在饺子皮中,进行包裹。
11、将饺子包好,放在蒸锅中,进行蒸煮。
12、蒸好之后,盛出来就好了。
很简单的操作,虽然在工序上需要花费一点点时间,但是味道对得起这波操作。所以,鉴于这么美味的馅料,强烈的推荐大家来尝试一下,喜欢的别错过,咱们下期见!
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