不同产地的柚子营养价值一样吗(柚子的产地那么多)
我国比较出名的柚子产区有三个,广西的沙田柚、福建的文旦柚还有重庆的梁平柚。但是除了这些人尽皆知的柚子品种之外,还有江永香柚、梅州金柚等味道也不逞多让。
广西沙田柚
成熟后色鲜黄,底部有金钱状的印环形状,俗称"金钱印"。柚肉甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。广西沙田柚追溯历史能够追溯到二百年前,在容县沙田村最先种植,早在1990年左右就已经出口欧洲、美洲等地,广西沙田柚由于其果糖含量高、味美、健康,远销国内外,名列我国三大美味柚子之一,实至名归。但是沙田柚目前种植已经不仅限于广西境内,在我国广东、湖南、四川等地也先后种植,如果要吃到美味沙田柚,还是建议到沙田村本地进行采购。
福建的文旦柚
文旦柚产于福建省仙游县的度尾镇,由于境内日照充足、雨量充沛、土壤适宜,所产的文旦柚内含物质丰富,不仅具有营养价值,还具有一定的药用功效,对于抗炎、止咳、消化不良等都有一定的功效。李先念曾对文旦柚赞不绝口,可见味道之鲜美俘获了多少爱吃的人群。
重庆的梁平柚
梁平县种植柚子已经有200多年的历史,梁平柚曾获全国柚类金江杯,以皮薄肉嫩、汁多香甜而远近闻名。其中龙滩、普桥等地种植的柚子历史最为悠久,近些年重庆梁平柚经常参加各种评比,在国内外获得多项荣誉,与沙田柚还有文旦柚并称全国三大名柚。
那些少为全国人民知道,但是却在产地附近闻名的,口味不下于三大名柚的柚子产地。
首先推荐的是湖南永州江永柚子
湖南永州大家比较熟悉,因为柳宗元的捕蛇者说,“.永州之野产异蛇,黑质而白章”但是除了蛇,永州的红薯酒、米酒都是不可多得美味。如果到永州旅游,吃了蛇、喝了米酒、红薯酒,欣赏一下江永的女书,回家抱上几个江永香柚将会不虚此行。江永香柚个大、果肉似白玉、厚实汁多、带有蜜味,被誉为果中珍品。在永州还有广西八步等地,江永香柚非常出名。
再一个推荐的是梅州金柚
梅州金柚个大美观、果皮光滑、匀整。果肉清甜爽口、质脆化渣。能够在自然通风的条件下贮藏半年不改风味。曾在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品,种植年代久远,目前远销美国、加拿大等地。发展前景较好。
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