做奶糖的全过程(做奶糖我有妙招)
昨天,看到宝妈群里一个宝妈跟大家聊天,找大家给她支招,我去翻了翻留言看看是怎么回事,原来她说:她家孩子最近老喜欢吃零食,特别迷恋市面上卖的那种“奶味巧克力夹心糖”,刚开始以为孩子吃几次就不吃了,也没在意,就给孩子买了几次,没想到后来每次去超市她孩子都吵着要买这种零食,这个妈妈开始有点担心了,因为她知道小孩子如果经常吃巧克力糖,不仅对牙齿不好太好容易导致孩子出现龋齿,而且巧克力热量多孩子吃多了容易发胖,更重要是孩子吃多了巧克力会使大脑兴奋,容易哭闹、多动不安、不利于睡眠,对孩子的大脑发育不太好。所以这个妈妈就想让孩子戒掉这种零食。
说到零食没有哪一个孩子会不喜欢吃的,我家孩子也馋零食,尤其是那种奶香味小饼干特别爱吃,要是我不叫他停,他能一整盒给你全吃了,但是零食这种东西吃多了是会影响孩子的食欲的,偶尔吃一次还好,如果孩子吃零食都影响到食欲了,那父母可以要重视了,另外,外面买的零食添加剂也很多,口味也重,孩子吃多了影响长身体,还有些零食孩子吃了特别容易上火,所以给孩子吃零食这个尺度父母一定要控制好,饭前1个小时最好不要让孩子吃零食,以免影响孩子的食欲。
虽然我也不反对孩子吃零食,毕竟孩子嘴馋是天性,但是我觉得如果自己有时间的话,不妨自己做一些零食,像手工饼干之类的就很不错呀,自己做的也更健康,孩子吃了妈妈也更放心,闲话不多说,今天跟宝妈分享一个自制奶糖小零食,奶味十足,一点也不输给市面上卖的奶糖,做法超级简单,拌一拌、揉一揉、搓一搓5分钟就能做一盘,由于我是第一次做,怕做不好没做多,没想到竟然这么好吃,我家娃儿一口气吃了好几颗呢!下面一起来看看怎么做,保证娃吃了你做的奶糖,再也不吃外面买的了。就连隔壁的小孩都被我做的奶糖馋哭了!
自制奶糖(1岁宝宝)
食材:奶粉、炼乳
»将炼乳倒入奶粉中搅拌均匀,多搅拌几次,可能刚开始会不太好搅拌,注意这步骤不加水哦,这里的奶粉可以用宝宝吃的奶粉,炼乳超市一般都有卖,但一岁以内的宝宝不建议食用哦
»搅拌之后把它揉成光滑的面团,有点像做馒头的面团,但是稍微要硬一些,要充分的搅拌均匀不要有结块出现,不然等会制作奶糖的时候不容易成型,最后搅拌好的状态跟平时吃的软糖差不多
»准备一个小碗,倒一些干的奶粉进去备用
»接着把奶团揉搓成细条状态,然后用刀把它们切成大小均匀的小段,再用手揉搓成一个个的小圆球,把揉搓好的小圆球一个个放到装奶粉的碗里滚一圈
»最后准备一个消毒过的密封罐子,把制作好的奶糖装进去,随吃随取很方便,如果是大宝宝吃的话,可以放进冰箱里面冷藏,想吃的时候先拿一点出来放一放一会再吃味道更好呢
»这款自制的奶糖奶香味十足,我家孩子吃了它再也不吃外面的奶糖了,就连隔壁的小孩吃了一次整天都来找我家孩子要呢
小贴士:外面卖的奶糖大多为了让大家吃起来口感好,都会加一些奶精香精等添加剂,小孩吃多了对身体也不太好,另外,妈妈自己做的没有加其他的东西,只加了奶粉和炼乳这两样,口感也不输外面的奶糖,给宝宝吃也相对更健康一些,更重要的是这个奶糖有妈妈的爱在里面,宝宝也会觉得更好吃。
你们家宝宝爱吃奶糖吗?
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一分钟认识我:亲爱的,我是饭饭妈妈,孩子怎样才能长高些?孩子什么时候上幼儿园?孩子辅食吃什么更营养?
如果您有这些育儿困惑,请关注我吧!
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