让人泪目的语文课本（那些年让我差点在课堂上流出口水的语文课文）

记得上学时，不知道为什么语文课经常会安排在上午第四节，快到饭点已经饥肠辘辘，一心等下课吃饭，而课文里还经常会出现食物的描写，没有真实的照片，都是绘制的插图，文字也是寥寥数笔，但就这么朴素的文字，就让我浮想联翩。

《故乡的杨梅》里有这么一句：“你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。”

这文字描述也太馋人了，顿时感觉我的嘴里开始冒口水，因为我在东北，买不到新鲜杨梅，所以一下课我就直冲小卖店买了一袋零食杨梅，嘴里吃着杨梅干，脑子里反复回忆这段课文，仿佛真的吃到了刚摘下来的新鲜杨梅。那时年幼的我，心里认定新鲜的杨梅一定是世界上最好吃的水果。

只是后来杨梅这个白月光，却破碎了。前段时间我看到一则新闻，说用盐水浸泡杨梅后会出现大量虫子。据专家证实，杨梅确实可能有小白虫，是果实蝇幼虫。虽然吃下去也不会有太大问题，但是我知道就算吃到了杨梅，也找不到小时候吃杨梅干的那种感觉了。

《我的叔叔于勒》中的牡蛎想必大家都有印象。那时年纪小，并不怎么理解小说要表达的内涵，反而被撬开壳之后吮吸里面的汁水的这种高贵吃法给震住了。身处东北的我从来没吃过牡蛎，更别提这种新奇的吃法了。

下课后大家三三两两地聚在一起讨论牡蛎，大家都基本没出过省，也没见过这种食物，倒是有一个同学说他爸爸从大连带回来一些蚬子，和牡蛎都是海里的，又都长着壳，应该味道都差不多。我们连忙问他味道怎么样，他撇撇嘴说，就一丁点肉，还都是沙子。大家听了大失所望。

长大后，家乡的烧烤摊逐渐增加了花样，增添了东北以前很少见的扇贝、蚬子、生蚝。我这才知道原来生蚝就是牡蛎，但都是烤着吃的。我问老板生蚝能生吃吗？老板苦笑着说：老妹儿，这玩意儿生吃咱们肯定吃不惯呀。我在网上查了查，确实生吃这种方式主要是西方人的吃法，那种咸腥感我肯定不习惯。不过烤后的牡蛎吃到嘴里，也感觉没想象的那么好吃，没什么特殊的。

前几年一次同学聚会，在一家烧烤摊，一个男同学自己干掉了十几个生蚝，他说他其实对海鲜并不感兴趣，唯独是生蚝，他自己一次能吃几十个，都是因为莫泊桑这篇课文，让他难以忘怀，品尝生蚝的时刻让自己又找到了儿时那种感觉，我们也何尝不是呢，在座的大部分人对生蚝都一般，也是因为那篇课文，让大家每次吃烧烤都要点上一份。

提起《大森林的主人》这个标题，可能大家一时想不起来，但我一说两个人在森林里烤松鸡吃，大家肯定会恍然大悟。

“我们做晚饭吧。”他说。他把火堆移到一边，用刀子在刚才烧火的地上挖了个洞。我把松鸡拔了毛，掏了内脏。猎人又找来几片大树叶，把松鸡裹好，放进洞里，盖上薄薄的一层土，然后在上面又烧起一堆火。——《大森林的主人》

当时读到这里我差点馋昏过去，鸡肉用这种方法烤制出来得有多香啊，而且松鸡又是一个我没听说的东西，太令我向往了。学了这篇课文后，我就特别馋烤鸡，但是以前家里条件不好，只有在过年时的饭桌上有一道熏鸡。从那时起，熏鸡就成了我过年时最爱吃的一道菜，家人们虽然搞不懂我为什么突然这么爱吃熏鸡了，但还是每次都把大块肉夹给我。长大后我才反应过来，这应该就是类似于叫花鸡的做法吧。现在点外卖就可以吃到现烤的鸡，可是却怎么也找不回小时候吃熏鸡的感觉了。

还有《孔乙己》里的茴香豆，《社戏》里的罗汉豆，让我对鲁迅的故乡——绍兴这个江南水乡非常神往。之前曾做过几次出行计划，但因为种种原因都未成行。

还有《苦柚》里的柚子、《景阳冈》里的酱牛肉、《荔枝蜜》里的荔枝等还有很多令我难忘的食物描写。等我长大后，这些小时候向往已久的食物轻松地就可以吃到，但吃到嘴里已然没有当初憧憬这些美食时的喜悦。

也许童年对其的美好向往越深，长大后实际吃到嘴里，遗憾也就越深吧。

但我还是会感激那段童年岁月里，这些语文课文中的美食，带给我对美好生活的憧憬与向往。

不知大家是否也对这些课文里的美食描写印象深刻，如果有的话是哪一篇呢？

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