煮玉米加什么更能散发原味（婆婆煮的玉米特别嫩）

玉米收获的季节马上就要来到，早熟的玉米品种已经上市，街头巷尾又多了很多卖玉米的小贩，一个小炉子，一口锅，锅里煮着金黄的玉米，浓浓的玉米香味飘出来，直让人挪不动脚步。

玉米它就是个宝贝，当粮食吃抗饿，当零食吃解馋。

玉米新鲜上市的时候，大家常拿一整个玉米来煮，经常看到幼儿园的小朋友，放学的时候肚子饿了，家长会在路边买个煮好的玉米给孩子吃，比吃别的零食健康多了。平时多吃点玉米，属于粗粮，多吃点粗粮，对身体也好。

婆婆喜欢吃玉米，于是经常煮玉米，婆婆煮的玉米特别嫩，一口咬下去就爆汁，每次煮都加点它，婆婆煮的是奶油玉米！比外面卖的还要香。

奶油玉米的煮法：

1，三根玉米洗干净。外面的叶子剥去，留下1到2层，玉米须也留着，因为玉米须能够增加香味，我看到很多爱干净的人都会把玉米须玉米叶剥得干干净净，只煮玉米，实在是没有必要，留着玉米叶和玉米须煮出来的玉米才会更香。

2，一块黄油，喜欢味道浓一点的就多放一点黄油，不喜欢味道太浓的少加一点就可以，煮三个玉米，大约就放鹌鹑蛋那么大的一块黄油。

3，一盒牛奶，250毫升的就可以。

4，准备好能把三根玉米平放下的锅，煮三个玉米，或者是六个玉米，主要是为了迎合自己家锅的大小，一般会铺满一层或者是两层，这样水的用量会更少，我家的锅如果煮四个玉米，就会变成一层零一个，这样加的水的量就太多，煮出来味道不够浓。

5，锅里放好玉米后，加入黄油牛奶，剩下的加入水，刚好没过玉米即可。如果用电热锅来煮，开锅以后，根据玉米大小的不同和老嫩的不同，5到10分钟就可以熟，婆婆都是买的比较嫩的玉米，五分钟就熟了，煮玉米不能时间太长，不然味道不好。不用高压锅的好处就是随时可以打开锅盖子，用筷子戳一下看熟了没有。

有人直接用大部分的牛奶，加一小部分的水煮，那样煮出来当然比外面卖的还要香，但是煮五块钱的玉米，用十块钱的牛奶，再加十块钱的黄油，两个字，太贵。

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