怎么做虾好吃又简单红烧大虾（家常菜虾肉做法）

败给命运

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家常菜虾肉做法，红烧明虾做法

怎么做虾好吃又简单红烧大虾（家常菜虾肉做法）(1)

虾是家里的常客，全家人都爱吃，今天来一块红烧明虾做法

材料：明虾半斤，葱适量，蒜头适量，姜片适量，蚝油适量，料酒适量，甜辣酱适量，生抽适量，清水适量

烹饪步骤：

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准备好食材

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处理虾：先用剪刀剪掉须

再用牙签挑出黑线

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再轻轻用手抽出来

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全部弄好后再用清水冲洗干净

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调汁：蚝油，生抽，料酒，甜辣酱，清水调制而成

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全部弄好备用

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陶瓷炒锅起油锅

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把姜蒜葱头爆香一下

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把虾下去快速翻炒

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炒制虾变红，放调汁翻炒均勺

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大火

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盖上盖子焖煮一会

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小火收汁即可出锅

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摆盘

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最后撒上葱花就完成啦！

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