老板养鸭一年挣40来万（广西女老板投资300万养香猪）

在广西，有一种猪十分特别，甚至有很多人买来当宠物养。但当地却没人看好这种特别的猪。

而一位女老板，却特立独行，要大规模养殖。当地人都笑她人傻钱多。可她不仅养殖成功，而且年销售额达7000多万元！

她是怎样做到的呢？

1、与猪结缘，难以抗拒的美食诱惑

文蔚，广西凌云人，她来到巴马瑶族自治县之前，是一家公司的老板，生意做得可谓是风生水起。

为何一位女老板突然要养猪呢？这还要从她2010年的一次出差说起。

文蔚一次出差，来到巴马瑶族自治县，她刚一进村，就发现了一件很奇怪的事情，这里的长寿老人异常之多，随眼望去，看着都有80多了，而且身体十分硬朗。这完全超出了她的想象。

更让文蔚不明白的是，这些老人竟然都很爱吃肉！特别是用清水煮的白肉。

这引起了她极大的兴趣，看老人们一个个吃得津津有味，文蔚也迫不及待地想品尝一下。而这一口肉下去，直接让她终生难忘。

“我不知道怎么形容，就是那个味道，特别的香甜。哎呀，我真是第一次吃到这么好吃的肉。而且不加任何调料，就是白水煮出来的，那个味道真是太上头了。”

文蔚连吃了好几片肉后，急忙向老人们打听起来。

原来，这肉就是当地的特产猪肉，巴马香猪猪肉。

但文蔚想知道更多关于这猪肉的消息时，可惜老人们你一言我一语，却讲不出个所以然来。

这时，一旁默不作声的老爷爷碰了一下文蔚，在她耳边轻声细语地说:我可以带你去一个地方。

这个地方就是巴马香猪原种厂。

厂子成立于1982年，以繁育巴马香猪种猪为主。但由于市场没有开发起来，所以目前只有120头种猪，并且还面临经营困难的难题。

文蔚通过和工厂人员一番了解，瞬间激动起来，如果自己可以把这些纯正的种猪扩大规模，这么好的物种，未来的前景必定不可限量。

可她刚把这个消息兴奋地讲给家里人时，却让她没想到，竟然遭到了所有人的一致反对。

这又是为何呢？

原来，虽然巴马香猪是当地特色，品质好，肉质鲜嫩，香甜可口。但它的养殖成本过高，2到3个月才能长到20斤。而其他猪养到这时候，已经可以长到50到60斤了。

当地人也正是因为它出肉率低，所以仅仅是自己家养几头来吃，养殖短短几个月而已。

2、养猪还得靠同行，事半功倍

但文蔚却不以为然，她有自己的计划。

2011年3月，文蔚离开公司，直接投资300多万，流转400多亩基地，买来这120头巴马香猪种猪，开始扩繁。

可自己一个女子，从来没有养过猪，这该怎么办呢？

她多方打听，终于找到了一个人。

叶少林，他在当地养殖香猪很多年，并且小有名气。文蔚就来到叶少林的猪场，一呆就是几个星期，天天围着叶少林，此时的文蔚，似乎有数不完的问题。

“我承认她确实刻苦，很好学，但就是问题太多，搞得我头大了。”

通过这段时间的了解，她知道叶少林香猪的特点，就是在山林中散养，活动量大，肉质更好。

文蔚回来之后，立刻和工人们一起，为香猪修建运动场，让它们充分运动。

那段时间，文蔚天天一大早，就起来把猪猪们赶到运动场上。她拿着棍子追着猪跑，一段时间下来，猪瘦没瘦看不出来，可文蔚自己却瘦了足足10多斤。

“跑累了就直接一屁股坐到地上，然后看着小猪们累得瘫着，就好好笑。我也会抓它们抱在怀里，可乖了。有时候我感觉养猪比养孩子都好！”

文蔚时不时地继续请教叶少林，通过传统的养殖方法，她的小香猪养得越来越好，到了2012年底，巴马香猪种猪已经达到3000多头。

可就在她以为养猪也不过如此的时候，一场灾难却悄然来袭！

3、遭遇磨难，3招化险为夷

2013年4月，当地的一些猪场突然就有了一种传染病，这种病还特别喜欢在妊娠母猪和猪仔中高发。

“你不知道，我特别喜欢这些小猪，想着和它们一起跑步的时光，真的太美了，但看见它们得病后一动不动，我这心难受得不行。”

心痛的同时，文蔚第一时间行动起来，她和员工一起给猪打疫苗，清洁圈舍，并降低养殖密度。通过几天的艰苦奋战，文蔚将损失降到了最低。

文蔚知道，亡羊补牢可不是一个好办法，一定要事先做好预防才行。

为此，文蔚特意找来专业人员，她们一起反复摸索和试验，研究出了4种中草药，对猪的健康问题有了一个保障。

巴山瑶族自治县有八山一水一分田之称，不仅植被丰富，中草药更是种类繁多。技术员挑选了鱼腥草，桑叶，蒲公英，鬼针草这4味药材，将它们打碎磨成粉之后搅拌在猪饲料中。

文蔚听从建议，大手一挥，又投入500多万，开始大量种植相关药材。

到了2015年，文蔚从120头种猪扩繁到了10000多头，这时候文蔚觉得时机已经成熟。

她在知名网站开始建立公司网页，向大家展示自己的养殖基地，并为香猪拍摄美照。

由于文蔚的香猪品质纯正，这为她迎来了不错的口碑。当地一些养殖户更是纷纷找她购买。那段时间，文蔚对一个词语深有体会，门庭若市。

拿文蔚自己的话来讲，自己家门槛都快被踩坏了。

她就靠这一招，养殖场的种猪全部成功销售出去。

4、销售有高招，顾客自然来

而剩下的7000多头商品猪，文蔚更是分了三个步骤。

第一步，她将2个月左右的香猪做成烤猪来卖。当地的巴马香猪猪肉一般在15元一斤左右。可文蔚的成本已经达到了20元。

文蔚如何成功破局，将烤猪卖出去呢？

她找来一家酒店的销售经理，一起研制出特殊烤法。

传统烤猪是把猪腌制4个小时，再用碳火烤2个小时，这样烤出来的香猪外皮焦黑不说，卖相和口感也难以恭维。

而文蔚靠创新，她先将腌制好的香猪放进烤炉烘烤，这样猪体内的水分被烘干，再进行碳火烤制。

不仅保存的时间变长，而且口感也大大提升，不仅香脆，还很酥。

“当时的香猪烤出来，一只也就卖1500块左右。我们烤出来的，定价2000多，能火到什么程度？就是根本不够卖！”

由于香猪口感好，文蔚很顺利地与当地20多家酒店合作。

这第二招，就是将稍微大一些，4个月的香猪做成腊猪来销售。她找到南宁一家腊肉加工厂，把香猪做成腊肉腊肠等礼盒，再推进各大商场。同样也不同凡响。

2016年，文蔚靠着烤猪和腊肉这两招，年销售额已经超过1000多万元。

可是，她很快发现了一个问题。

这两招只在本地管用，区域性太强。到了其他省份，销量很是惨淡。

为何会出现这种反差呢？

文蔚调查后发现，原来其他地方的人，消费喜好不同，大部分人还是喜欢吃新鲜的猪肉。

文蔚开始研究，怎样才能让自己的香猪变成生鲜猪肉呢？

“当地的百姓，他们最大把猪养到4个月，因为养时间长也长不大，他们就觉得不划算。但我觉得这一定是个机会。”

文蔚尝试着把香猪养到一年，这时香猪长到了80斤左右，她就开始按部位分割，将猪肉销售到全国的超市和餐饮市场。

为了扩大企业知名度，文蔚又开始和销售团队，参加各地的会展。

在展会上，她们现场烤制香猪，这吸引了很多人的围观。大家在品尝文蔚的香猪肉之后，连连称赞！

“我不知道她这是怎么烤出来的，但这个味道真的是太香了，我觉得自己都能吃下一头猪！哈哈……”

而有的客商，更是直接现场订购5000多头香猪，并达成长期合作关系。

不仅如此，文蔚又与全国10多家电商平台合作，把烤香猪，腊肉，生鲜猪肉等进行线上销售。

5、香猪登上赛马场，让游客大饱眼福

就在文蔚的香猪事业做的蒸蒸日上之际，一次和朋友外出游玩，又给了她一个新的启发。

朋友邀请文蔚来到一家赛马场，在这里，大家不仅可以观看精彩的赛马比赛，还可以与很多小马亲密接触，并且也有很多人会骑着马儿溜达。

文蔚看在眼里，脑袋里就想着，既然一匹马可以有多种盈利模式，那么自己的小猪是不是也可以呢？

纸上谈兵终觉浅，绝知此事要躬行！

说干就干。

文蔚回来以后，就开始带领员工一起给小猪们设计跑道，让猪也当回赛马。同时，她还专门请人来挑选那些性格相对温顺的小猪，驯化后可以和人亲密接触和玩耍。

在精心准备了几个月之后，文蔚通过朋友们的大力宣传，成功吸引了很多游客前来游玩体验。

大家最感兴趣的，还是想亲眼目睹一场赛猪，到底是怎样一番场景。

文蔚找来6只小猪，分别放在了6条赛道上，她让大家可以任意挑选，选出自己认为可以获胜的那一头。猜中者有神秘大奖领取！

随着一声令下，员工将门打开，这6头小猪很快冲了出去。有的小猪一鼓作气，勇往直前。

可有的小猪却让游客傻了眼，它简直就像遛弯一样，走走停停，甚至用猪嘴巴开始拱地，这举动真是谁也没想到，惹得大家哈哈大笑。

在大家一饱眼福之后，文蔚会邀请大家一起品尝猪肉。煮的，烤的，腊制的，各式各样。游客们无一不被这美味所折服。

通过亲密互动这一招，文蔚的基地名声越来越大，游客们也是源源不断的来游玩。

到了2021年底，文蔚养殖基地年出栏量达2万多头，年销售额超过7000多万元。

未来，文蔚想走深加工的道路，要把香猪肉做成更多的休闲食品。

文蔚常说，正是这份热爱，让自己可以有源源不断的动力，让自己一直走到了今天。

看了这个故事，真的很佩服女主人公，她本来是一家公司的老板，从来没干过农活的人，却开始养猪，而且还把猪养的如此成功，让更多的人了解巴马香猪，品尝到这份美味。

如今，巴马香猪已经成为当地的一张名片，而文蔚将和她的小猪们，继续续写着这份传奇。

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