买鱼的十大禁忌(这3种才是营养首选)
人们的生活条件是越变越好了,像吃海这一件事都变得不再平常了,就连普通家庭,每周都至少能吃上一两回,就更别说是家里条件好的了,餐桌上经常都能出现大虾、螃蟹之类的,当然,也还有海鱼,海鱼也属于海鲜的一种呢,其营养价值也是特别高的,和淡水鱼相比较,海鱼真的要好太多,味道也是贼鲜美呢。
如果你上市场买鱼的话,这3种鱼才是营养的首选,会吃的人都买它,老板一听你说这些鱼的名字,就会觉你是行家。
1、鲈鱼
很多人对鲈鱼的误解都挺大的,觉得它是淡水鱼,但实际上,它属于海鱼中的其中一种,在市面上很轻易的就能买到呢,而且它的价位也不高,平常想吃鱼的话,买它就对了,用来做清蒸鲈鱼的味道那是相当不错呢,鱼肉鲜美,营养又高,操作起来也很简单。
2、九肚鱼
这鱼的个头比很小,但它看起来滑溜溜的,甚是肥嫩,另外,它还有一种称号,叫豆腐鱼,因为它实在是太顺滑了,防腐拿到手中立马就会滑落一般,还也别软嫩,全身都是软绵绵肉,没有鱼刺,口感那是超棒的,当然,它的营养价值也很高,经常食用,益处多多。
3、巴浪鱼
这鱼也是在市场上经常能看到的一种鱼,不过大多都是巴浪鱼干,当然,建议大家买新鲜的吃更好,去海鲜市场一定能买到。巴浪鱼的价格也是十分便宜的,大家都消费得起,其肉质十分紧致,吃起来的口感也是相当优秀,小编我就经常买来煎着吃,味贼香了,还有水煮的味道也是不错的。
以上这3种海鱼可谓是好吃又便宜啊,去市场挑这几种鱼下手,老板都觉得你特别会吃。
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