炒素三丝正宗做法（一勺葱伴侣成就招牌美味）

今天给大家分享一道好吃的家常菜～酱香素三丝做法简单✅酱香浓郁✅超级下饭，赶快来试试吧～

By 友缘_4 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 莴笋 1根
• 胡萝卜 1根
• 木耳（水发） 50克
• 蒜 3-4瓣
• 6月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 盐 1克
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、莴笋、胡萝卜、黑木耳切丝

3、热锅入油，放入蒜末加1勺6月香葱伴侣豆瓣酱爆香

4、放入三丝翻炒

5、加1勺味达美臻品蚝油，少许盐

6、翻炒片刻即可出锅

7、酱香浓郁

8、爽脆可口

小贴士

干木耳需提前泡发

莴笋的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；

利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。

应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴笋的饮食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。

不宜与奶酪、蜂蜜同食。

寒性体质者不宜食。

痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。

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