不用烤的蛋糕做法超简单甜而不腻（蛋糕好吃却难做）
准备柠檬汁、柠檬片、100克白奶酪、100克卡夫菲力奶酪、2块碎曲奇、2片明胶和20克 黄油。将明胶泡入水中软化，将融化的黄油和碎曲奇倒入模具中，放在阴凉处。在沙拉盆中挤入柠檬汁，加热并加入明胶。在另一个盆中搅拌菲力奶酪、柠檬片和白 奶酪。将所有食材混合放入模具中，压实，放阴凉处储存2小时即可。美味的免烤奶酪蛋糕大功告成。
2. 进阶版奶酪蛋糕加巧克力榛子酱
自诩为美食家是徒劳的，您也不能时不时吃一点榛子酱。但是在免烤奶酪蛋糕上加一些巧克力榛子酱，一定让您享受到极致美味!
3. 免烤布朗尼
布朗尼像奶酪蛋糕、提拉米苏一样，不那么流行了。但不能否认的是，我们想品尝轻质甜点。制作布朗尼需要加入苹果 酱。加入不含糖的3/4杯苹果酱，半杯可可粉，半杯椰子粉，1/4杯榛子油，如果你喜欢桂皮粉的话，也可以适量添加。将上述食材混合，在冰箱中放置至少2 小时。用椰肉丝、桂皮或可可粉进行装饰。
5. 草莓杯
漂亮的水果免烤蛋糕是个非常棒的想法。水果杯中可放入一些草莓和香脂。
6. 香蕉冰一口酥和巧克力一口酥
您可能没有烤箱，但是家里一定有冷冻室或冷冻机吧？用少量配料制作美味、健康的一口酥，既可以作为甜点点心也可作为早午餐食用。将香蕉切片并冷冻，然后将其与巧克力块混合装入松饼模具里，再放入冷藏室。食用时，再在上面撒上一些巧克力即可。
7.花生低糖蛋糕
当糖作为一种添加剂时我们总是小心翼翼。然而，越来越多的研究甚至显示脂肪对身体健康有益，提倡“高脂肪低碳 水化合物”。于是，我们发现了这款低糖小蛋糕的制作方法。首先将花生酱、掼奶油和新鲜的奶酪混合。还可以加入一点甜叶菊。放入冷藏室冷冻一小时左右，即可 享受美味的花生低糖蛋糕。
8. 免烤、入口即化巧克力蛋糕
准备10个蛋黄、330克冰糖、330克72%黑巧克力、350克黄油、120克含糖可可粉和 330克甜奶油。将蛋黄和冰糖混合搅拌直至起泡为止。隔水融化巧克力和黄油。然后将上述所有食材中加入筛过的可可粉。将鲜奶油打发，加入巧克力，将其放入 模具中冷藏12小时即可。
9. 松脆谷物条
像制作麦片一样，您可以自制免烤谷物条。您可以将其作为甜点食用，搭配香草奶油或水果果粒酸奶。食材为 2.5杯燕麦片，1杯杏仁酱或花生酱、坚果酱，1杯椰果屑，半杯椰子油，半杯蜂蜜，还可以根据口味添加黑巧克力。在平底锅内，放入椰子油和蜂蜜，中火熬制 片刻。关火，放入燕麦片和椰肉。将糊状混合物倒入正方形模具中，放入少量巧克力，用手掌心将其压碎。放入冰箱冷藏2小时后切成条。美味的谷物条就大功告成 了!
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