梭子蟹裹红薯粉炖（中午吃剩的梭子蟹）

#城市吃货挑战赛第二期##好吃的健身零食#

今天晚餐吃什么？对于我来说，很简单；梭子蟹煮面条！用海鲜煮面条，是我最喜欢吃的面条做法。每次家里有吃剩的虾呀，螃蟹呀，红烧鱼呀，我只要加些清水煮成汤，再下些面条，就是一碗诱人的海鲜面，这海鲜面，比那些肉类面条，更吸引我，可能我的胃就是适合海鲜的胃吧。

中午做了清蒸梭子蟹，又做了面拖蟹，中午的时间短，儿子也没有心思慢慢的剥蟹吃，所以多下了二只梭子蟹，晚上儿子与宝宝在他们自己家吃，所以我晚上就用梭子蟹煮面条，与老公一人一碗，这个面条汤鲜的嘞~~掉眉毛啦！

二只梭子蟹，煮二碗面，再加些中午吃剩的菜，响应号召，光盘行动，不浪费。

做法；1.梭子蟹瓣开，去掉蟹鳃，去掉底盖，对半切开，也可以切成4瓣，

2.取汤锅，放入半锅清水煮开，放入2块方便面（是没有油炸过的，生的方便面），因为家里就只有这个面条，还是年初肺炎疫情中，为了屯粮食，网购的一箱面条，不吃也浪费。

3.方便面煮开，把梭子蟹放入，蟹盖也一并放入一起煮，这样汤汁更鲜，如果是油炸过的方便面，就要把梭子蟹先煮汤，煮出味道，再放入方便面下去煮。

4.煮至面条9分熟，加一勺豆豉辣椒酱，想吃辣的可以多放，

5.加些盐，生抽，胡椒粉，煮开，

6.关火，撒些葱花，即可盛出，

7.这么二碗梭子蟹煮面条，你们喜欢吗？

老公这碗面条更多些，

我还配了根黄瓜，

每一顿的蔬菜也需要吃的，可以淋些芝麻油也不错，但是我更喜欢无油版的，油少更利于减肥。

小贴士；可以用别的面条做，更好吃。

我是“老妈爱厨房”，我喜欢美食，喜欢旅游，喜欢摄影。

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