下午茶西餐冷菜怎么做的（分享5款恰时菜品）

你是夜猫子吗？分享5款恰时菜品，各系美食兼备，总有一款适合你

“夜猫子”一词并非现代专属，早在南宋时期，一位叫洪迈的读书人写过一本文言志怪集——《夷坚志》，其中就有关于夜猫子的论述；而现如今，夜猫子特指部分熬夜人群，他们因情绪、工作、游戏等因素被动熬夜，虽然大家都不提倡熬夜，但它确是生活中非常常见的现象。

其实从个人角度讲，如何治熬夜并不是我的专长，但对于如何让美食更好的补益身体，自己却是有着十几年的生活体会，每当“熬夜事件”的来袭，自己总会提前做些美食好好犒劳下自己，如果你也是“夜猫子”中的一员，不妨也来看看这些营养美味吧。

1：奶汤鲫鱼

鲫鱼是百姓家常菜中的常客，其本身肉质鲜嫩，而在烹饪一栏，想要把其营养尽收，唯有汤品才能实现，而此时的这道奶汤鲫鱼正是人们心中最熟悉的美味。

把处理好的鲫鱼先煎后煮，搭配葱姜豆腐文火慢煮，想让味浓汤白，适当加些牛奶会让风味更甚，相较于熬夜流失的营养，这道菜可是很不错的哦。

2：清炒山药

山药是草本一栏最常见的药食两用食材，即可以入药，也可以用于烹饪饭菜，其营养价值突出，无论是做成甜口的山药泥还是做成咸口的清炒山药，那都是夜猫子一族的福利美食。

常态的清炒山药搭配单一，如果你对烹饪感兴趣，不妨把多种食材相结合烹饪，就比如说胡萝卜、黑木耳、青椒、莴笋等等，营养复合，老少皆宜。

3：干姜丝绿茶

很多人在熬夜时都知道补充一些茶水营养，而绿茶就是其中最具青睐的茶品；而在美食领域，单一的绿茶已然满足不了五行阴阳调补之法，夜乃阴气汇集地，干姜丝中的辛辣素能让身体产生一种抗氧化本酶，只需少许搭配绿茶冲饮，益处多多。

4：木瓜银耳羹

木瓜和银耳一直是食材界备受瞩目的存在，营养层面的东西大家都知道，唯一不同的是，大家对于把二者搭配烹饪的方法不是太熟悉。

把银耳撕碎泡软，先放入2倍于银耳重量的清水中文火煮20分钟，而后放入切块的木瓜以及适量的杏仁、红枣、枸杞同煮熟烂，甜香诱人，美味馋人。

5：胡萝卜苹果汁

水果向来是熬夜人士口头点赞的食材，但论及实操性和营养度双双获赞的食材配比，想必胡萝卜和苹果的搭配应该是熟悉的存在。

当然了，这是蔬菜和瓜果在融合款式中比较突常见的存在，如果你在饮食搭配方面的造诣颇高，也可以进行多果蔬搭配。

其实从道理上讲，食材的补益并不能抵消熬夜对于身体的负担，但生活压力唯有人人自知，别人无从为之体悟，给自己一些犒劳，应该是普通人对于自己最深的浪漫了。如果你也想了解更多关于美食的趣味见闻，不妨多多关注我吧。这里是食味流年，我们明天不见不散。

,