办公室小野用空调吃烧烤（看办公室小野做饭）

在没有遇到办公室小野之前，我一直觉得，煮火锅应该用锅，煎饼果子山东人做的最正宗，办公室里做饭肯定被开除，直到看到了办公室小野的做饭的视频。

瓷砖烤牛排

饮水机煮火锅

灯管烤羊肉

彻底颠覆我三观，原来办公室里除了做不完的工作，还有诗和远方。于是我脑洞大开，自己也在办公室做起饭来！

先买了一口锅

锅碗瓢盆准备齐，电磁炉一准备，开火！

想象中，是这样的。

现实中是这样的！

因为没有配油烟机，办公室的烟雾报警器响了，消防叔叔来了！

空气质量检测仪报表！爆表了。

公司的熊老板空气净化器开了2台，20分钟才降下来！

同事还给我列举了很多办公室做饭的坏处！

1、工业废气、机动车尾气和油烟，被视为造成大气污染的三大“杀手”。随着社会、经济的发展，越来越严重的饮食业油烟污染，饭店酒楼、厨房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中，会散发出大量的油烟。长期以来，我国饮食业众多餐馆、饭店产生的油烟都是无组织排放。油烟中含有多种有害物质，未经任何处理后就排放到室外，不仅对周围居民生活环境带来了污染，而且油烟中所含的大量碳氢化合物排放到大气中，极易与其它尘埃混合形成可吸入颗粒物，影响大气环境质量。

2、食用油和食物在高温条件下会发生化学反应，产生的主要污染物有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、酯、内酯、杂环化合物、芳香族化合物等。科学实验表明，这些化合物对人体健康有很大的危害，吸入高浓油烟废气可造成肺部病症和组织细胞损伤，肺活量下降；油烟烟气影响人体的细胞免疫、巨噬细胞功能，造成人体免疫功能下降；油烟烟气中存在着能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤等物质，具有潜在的致癌性。

3、对肺肝功能的影响

餐饮油烟对健康人和慢性支气管炎病人肺功能有明显的影响，慢性支气管炎吸入者出现呛咳、胸闷、气短等症状，说明油烟对气道有强的刺激作用，使气道收缩，呼吸阻力增加造成人体肺活量明显下降。

这还不算，而且英国的研究者对住宅空气质量进行为期4周的检测，结果发现，做饭时若使用煤气，厨房内的二氧化氮含量是外面的3倍，远高于室内空气质量推荐值，粉尘浓度也高于室外空气质量水中国人饮食多油，偏爱炒菜，油及食材在高温下会挥发出许多有害物质，对鼻、眼、咽喉粘膜有强烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，长期吸入这种油烟，还会导致哮喘恶化，从而增加患肺癌的机会。不仅如此，油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。

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