网红青团哪个口味好吃（23款网红青团评测）
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●综合品质第一：榴芒一刻榴莲青团泡泡；
●最好吃：榴芒一刻榴莲青团泡泡、赵伯伯豆沙青团；
●需要避雷：稻香村乳酸菌味青团，高脂高热量还难吃；
●性价比最高：赵伯伯豆沙青团。
青团，无疑是春天美食里的当红大IP。
要说前几年的青团之战，还仅限于上海、杭州等老字号之间彼此较劲，近两年却已经成为各大电商的兵家必争之地。
町芒君今年也围观了一波网红青团battle，评测了整整23款，有传统的也有奇葩的，吃到整个人都冒“绿气”，港真，不仅口味越来越多，价格也越来越离谱...
不过吐槽归吐槽，这次还是挖到了不少优秀团子，先看整体排名↓
评测过程一度非常混乱，糯米极强的粘性导致：盘子被粘住，手被粘住，刀被粘住，吃完感觉嗓子眼也被粘住了...
但整体评测下来，结果也算给了些许安慰，23款不同口味的青团有15款都达到了优秀级别及以上，爱吃青团的宝子今天这篇可别错过，町芒君手把手教你怎么选！
什么样的青团才是好青团？怒吞23个团子差点“丧命”的町芒君绝对有发言权！主要从以下几个维度考量：
*皮：薄厚均匀，软糯且有韧度，不能太粘牙影响口感；
*馅：甜度/咸度适中，细腻且饱满；
*综合口感：皮馅协调，不能太腻太齁，有淡淡艾草/糯米清香。
总结：皮薄馅密滋味正——①枚优秀青团的必备条件。我们将这次买来的青团分为四大块：传统口味专区、网红口味专区、果味专区和咸团子专区。
青团家族最容易买到的就是豆沙和芝麻馅的，最传统的口味也最不容易踩雷。
同口味横向对比，豆沙馅最推荐赵伯伯，一个从品牌名到包装都透露着朴实的宁波特产牌子，也是全场唯一一款需要上锅蒸的。
蒸好后的颜色饱和度很低，艾香比较浓郁，外皮加了粳米更有韧劲，完全不粘，豆馅的口感很真实，没有加任何油脂所以不够绵糯，但能清晰感受到红豆颗粒，微微甜完全不齁，总之，入股不亏。
芝麻馅则最推荐元祖家的奇亚籽芝麻味艾草大福，先感受下这诚意满满的馅料↓
表皮有明显的艾草丝，裹了糯米粉所以不粘手也不粘牙，芝麻馅吃起来特香特油润，完全没有沙感，奇亚籽也让整体口感更有嚼头，除了小贵，没别的毛病：）
奇奇怪怪的网红口味果然更容易翻车，町芒君的建议是，别轻易盲买！
5款里表现比较好的要属知味观的芝士奶酪青团，奶香味十足，有淡淡的清香，但不喜甜的宝子可能会觉得有些甜了。
其他比如五芳斋、稻香村、沈大成等“一生要强”的老字号，虽然紧跟时尚前沿，新奇口味层出不穷，但总有些为了创新而创新的赶脚，新口味总带着些廉价感，不过也有可能是町芒君没选到好吃的～
一句话总结：别选芒果味
！大多都是香精调出的劣质味道，如果你吃过特别清新、新鲜的芒果味青团，请来评论区推荐，安抚一下町芒君受伤的心灵。
没吃过榴莲青团的盆友，町芒君劝你火速pick下榴芒一刻！麦苗 抹茶粉调制的外皮，口感更清新。
榴莲果泥＋绵密绿豆沙做内馅，光是榴莲果泥的含量就足足有25%以上，吃起来口感特像冰淇淋，放冰箱冷藏后感觉更好吃！
网红牌子泸溪河家的草莓桑葚艾团也值得尝试下，草莓 桑葚果酱酸酸甜甜很适口，但由于添加剂较多且添加了精炼植物油，所以浅尝即可，不能贪吃。
咸团子大多都选了比较常规的蛋黄肉松口味，几个牌子表现都还不错，整体没啥特别的雷点。
但小伙伴们对这个来伊份芝麻火腿青团的评价就有些两极分化了，有人觉得烟熏味儿还挺正，有人觉得火腿肉特硬嚼不动还有股腥臭味...喜欢猎奇的勇士可以尝试下。
最后给宝子们来个一图流总结，方便精准选购：
除了综合口味的考量，也有些小伙伴对青团皮的口感喜好与众不同，比如有人就喜欢吃皮厚的，也有人更喜欢吃黏糯一些的。
所以深明大义·町芒君又给盆友们出了份青团皮口感总结，喜好奇特的宝子可参考选择：
说到皮比较厚的这些品牌，町芒君真是忍不住吐槽下百年同和的玫瑰豆沙青团，咬一口，外皮又厚又硬先不说，这皮、馅都分离到姥姥家了，咱就是说有没有可能这只是一个绿色的大包子？
唯一的安慰点就是，加了玫瑰酱的豆沙馅是真滴香！
町芒君说的粘那是粘手都不掉的程度，像这样：
可以想象一下，它吃到嘴里后，把牙套粘掉的体验......
看完美味推荐，接下来就是健康派盆友需求的热量part，港真，别看这小小的糯米团子，热量还真不低。
热量最高的是稻香村乳酸菌味青团，一个团子就相当于吃了两碗多大米饭，足足将近三百大卡，热量惊人。
热量榜前三名的选手中，元祖家芝麻青团由于原料使然，满满当当的黑芝麻是它热量飙升的主要原因。
而杨先生家红豆青团，配料非常简单，不太明白高热量从何而来，不过不同于其他大多数品牌，杨先生家青团皮里额外添加了小麦粉和土豆淀粉，这不就是碳水plus？
同时，为了增加馅料口感的油润细腻度，大多数品牌会在馅里额外添加各种油脂，导致脂肪含量上升。
23款青团的脂肪含量出现断层式差距，稻香村乳酸菌味青团不仅难吃，热量、脂肪还巨高，町芒君劝你直接拉黑。
而赵伯伯豆沙青团不仅滋味可，配料简单，也没添加任何人工油脂，脂肪含量低到几乎可以忽略，健康美味之选必是它！
23款青团在添加剂这块的表现还是很优秀的，有12个品牌做到了成分简单，不含任何添加剂，追求配料健康的宝子可以放心冲！
限量添加剂数量最多的是泸溪河、张阿庆和稻香村，这也是三兄弟手拉手砍下班级倒数后三名的原因之一。
感受下仨兄弟满满当当的配料表：
另外，町芒君整理发现，有7个牌子的青团使用了例如精炼植物油、起酥油等不健康油脂，这些成分极易产生对人体有害的——反式脂肪酸。
但庆幸的是这7个牌子的青团反式脂肪酸含量均为0，但你以为只要反式脂肪酸为0就万事大吉了吗？NO！
对于预包装产品来说，只要反式脂肪酸≤0.3g/100g时，就可标注反式脂肪酸含量为0，也就意味着“0”≠无。
所以町芒君还是建议宝子们避雷以上这些青团（只针对具体产品不针对品牌），大伙儿平时购买时也尽可能的观察下配料表，含不健康配料的产品建议直接达咩。
整体评测体验下来，町芒君更推荐质感更好、有独立包装的品牌。
吃一个拆一个的赶脚简直不要太der！不过老香斋这个牌子最不推荐，既没有独立包装也没有独立保鲜膜，拆开就得吃完，不方便存放。
最后，又到了每次必盘的性价比环节，仔细一盘算本次评测的23款青团大概真是贵有贵的道理，大部分品牌的价格跟品质是完全对得上的。
“万团丛中”性价比最高的还得是俺“赵伯伯”，价格适中，排名靠前，综合品质杠杠滴！
而对于榴芒一刻、元祖这种价格较高但也真优秀的牌子，町芒君只能卑微恳请品牌方：xuewei考虑下俺们都市打工人滴钱包！
好了，本期青团评测就到这里结束辣，还有哪些町芒君没测过的品牌请移步留言区，我们下期不见不散鸭～
#唠会儿嗑#
春天还有啥推荐的时令美食？
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