最便宜的炸鸡柳做法(想吃炸鸡柳不用出去买)
大家好!我是汤圆,每天都会给朋友们分享一道家常美食的制作方法。所有用到的调料,都是最普通的,平时家里就有的,所有用到的食材,也是市场上容易买到的,做家常味,让你感受家的味道。
导语:想吃炸鸡柳不用出去买,教你自己在家做,外酥里嫩,好吃又解馋。
炸鸡柳一道很常见的街边小吃,很多小孩都喜欢吃,路边摊不放心,买块鸡胸肉自己做吧,不用面包糠也可以做,今天我就来给大家分享炸鸡柳的做法。
1、鸡脯肉洗干净,切成大小均匀的条,放碗里备用。
2、放入姜片,葱丝,加入适量白糖、盐、胡椒粉、五香粉、少许老抽上色、一勺生抽、一勺料酒去腥,抓拌均匀,腌制15分钟。
3、腌制好以后,把里面的葱和姜片挑出来,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4、准备一碗面粉,把每一根鸡肉条都均匀的裹上一层面。
5、锅里多加一些油,油温烧至六成热,也可以用筷子试一下,筷子冒小气泡就可以了。
6、把鸡柳一条一条的放入锅里,小火慢炸,大约两分钟左右,捞出放盘里放凉两分钟,再倒入锅里复炸一遍,复炸两分钟捞出装盘。
7、 我们这道外酥里嫩的炸鸡柳就做好了,再配上一碟番茄酱,非常好吃。
这个炸鸡柳做法很简单,好吃又解馋,今天这炸鸡柳的做法就分享到这里了,如果您喜欢汤圆的分享,请记得关注我哦,我们下期见。
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