林芝必打卡美食(来这个小镇必吃美食石锅鸡)
最美的风景在路上,当我们的车行驶在国道318上,一步步接近林芝的时候,风景也变得更加婉约清丽,道路的两旁积雪开始减少,树木绿意葳蕤,林芝有着西藏江南的美誉,今天我们的海拔也降低了,两千多的海拔,身体也更加舒适。
自驾川藏线,一路上我们吃的大部分都是川菜,这次来到林芝的鲁朗小镇,早就计划好要品尝这里有名的石锅鸡,鲁朗小镇位林芝市巴宜区,有着天然氧吧和神仙居住的地方的美誉,对于很多自驾爱好者来说,走川藏线到了林芝之后,都会觉得很舒服,这里海拔低自然风景迷人,关键是还可以吃到美食。
很多自驾川藏线的人,来到鲁朗都会品尝一下当地有名的鲁朗石锅鸡,这跟鲁朗盛产手掌参有关系,再加上当地含特殊矿物元素石材,两者结合起来制作出来的石锅鸡,味道鲜美,营养丰富,石锅慢火炖制的鲁朗石锅鸡风味非常独特,汤味有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性。
我们这次在鲁朗我们点了一份石锅鸡,吃起来觉得配料十分丰富,吃石锅鸡之前先喝汤,味道鲜美,对于一路上都在吃川菜的我们来说,这个汤喝着真的很有满足感。鲁朗石锅鸡的历史其实并不长,在1999年,鲁朗的第一家石锅鸡才开张,可是因为得天独厚的地理环境,让这里的食材和石锅来了一个完美的结合,鲁朗石锅鸡的名气成了很多人来鲁朗小镇的原因。
这是当地人自己制作的腊肠和腊肉,我们拼了一份,这样的一份是160元,这份石锅鸡一共680元,餐厅给优惠了一点,我们四个人吃了650元,还是觉得有点小贵,不过偶尔吃一次,味道也很赞,就觉得还好啦。在这里吃饭的时候,还有当地的藏民过来推销自家的松茸和灵芝,最后我们买了松茸100元一斤,灵芝200元一斤。
鲁朗小镇的自然风景很美,周围绿树环抱,如果时间充裕,可以在这里慢慢地逛一下,呼吸一下这里的新鲜空气。
吃了美味的石锅鸡,我们计划离开的时候,看到一群人在山脚下忙碌着,好奇地问了当地人才知道原来他们在捡牛粪,牛粪不仅是天然的肥料而且还可以作为燃料使用,对于藏民来说,是宝贝一样的存在。
鲁朗小镇还有一些娱乐项目可以参与,我在这里看到了射箭场,今年春天,因为游客不多的缘故,没有看到人在玩,我们来这里也是吃了一餐美味的石锅鸡,就奔赴下一站旅程了。
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