南瓜加面粉最好吃的做法(南瓜烙饼)
作者:liudi
用料
南瓜 小半块
面粉 适量
油 少许
盐 少许
十三香 少许
做法步骤
1、南瓜洗净去皮,切块
2、上锅蒸十五分钟
3、蒸熟以后压成泥
4、加入面粉,
5、搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,醒面二十分钟
6、把面团放到案板上揉搓,擀成一个大面片
7、在面片上抹油,撒盐,十三香
8、从面片下面卷到上面,中间切开
9、把长条两头向里塞
10、从里向外盘
11、按扁,擀圆
12、锅里放少许油,小火烙饼,
13、一面金黄时翻面,
14、两面金黄时关火。出锅
15、装盘
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