老北京冰糖葫芦制作方法（老北京人的最爱）

冰糖葫芦

小时候大家都吃过哪些好吃的呢？我小时候喜欢猫耳朵，小馒头，爆米花，还有锅巴。而在北方的朋友就不得不提冰糖葫芦，尤其是在北京天津，过年来串冰糖葫芦，成为老北京的最好回忆。今天教大家来做一下冰糖葫芦，简单易学，在家就可以做，家里的小孩可喜欢吃了。

食材准备

1. 山楂25个

2. 冰糖200克

3. 水200克

具体做法

1、准备好上面所列的食材

2、山楂洗干净

3、山楂去蒂，然后把水分擦干，一个一个摆好

4、把山楂用竹签穿成串

5、准备好冰糖和水

6、把冰糖和水放进锅中

7、加热炒开，使冰糖融化

8、把山楂串放进冰糖水里面滚一圈，均匀沾上冰糖水

9、放到烤盘上冷却

10、冰糖葫芦就做好了

11、这样的美食赶紧给家里的小孩做一串吧！

你小时候都吃过哪些美食，最让你难忘的是哪种？欢迎留言讨论。如果你也喜欢美食，可以关注我，每天更新一道美食做法！

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