茶的待客礼仪有哪些（为什么待客茶不能倒满）

我国的传统民俗文化源远流长，古人在长久的生产、生活中，总结了很多约定俗成的文化事项，加以传承，甚至在我们科技发达的21世纪，还是能从生活点点滴滴中一见分晓。

随着社会节奏越来越快，很多人都会觉得我国的很多传统民俗就是古人穷讲究，现在包括一些基本的常识都会被忽视，其实不然，既然很多习俗能流传下来，那都是有它道理存在的，比如我们常说的“茶要浅，酒要满”。

前阵子，我在现在非常火爆的抖音短视频上，也看到过类似的段子，女婿上老丈人家，被倒了杯“满茶”，评论里都是“满茶就是送客的意思，你丈人这是撵你走呢！”等等诸如此类的评论，虽说只是段子，只为博人一笑，说明大家还是了解这个习俗的，那么大家为什么会认为茶满就是送客的意思呢？

中国的茶文化传承了四千七百多年，在古时候，喝茶是很普遍的事情。我们都知道，茶叶肯定得用热水冲泡，并且得趁热喝，招待友宾，我们可没有喝凉茶的习惯。你想想，刚烧开的咕咕响的开水，倒满客人的杯子，客人还怎么举杯喝茶？所以就有了“茶满欺客”的说法。

况且中国人品茶，讲究的是小口品饮，一苦二甘三回味，这才是正确的喝茶方式。之所以倒浅一点，一方面是避免客人喝茶的时候烫到手，另一方面也有留客之意，倒太满茶不容易凉，会让口渴的客人等待太久。

至于酒满一说，则是因为古时候物质特别匮乏，酒是粮食酿造的好东西，再者说中国的酒文化向来讲究劝酒，让客人多喝，显示尊敬和待客的诚挚，寓意“满意”。还有一说是古代酒中下毒的情况时有发生，如果把倒至满溢，相互碰杯的时候，可能会掺入对方的酒，这个也算是表示坦诚，酒中无毒，这样的习俗慢慢就传下来了。

我国地大物博，各民族都有自己的规矩讲究，很多习俗文化传到今天，都有了特殊的意义，像酒文化和茶文化，总的来说，“茶七酒八，端着不洒”是大家比较认可的礼仪说法，这也是待客之道。

中华民族是礼仪之邦，很多文化习俗不仅是生活中智慧和文明的体现，更蕴含着做人处事和待人接物的道理，让我们受用至今。