发糕怎样做又简单又好吃（想吃发糕大妈教你在家做）
玉米和黄豆都是很有营养的粗粮，经常吃些粗粮既能促进排便又能增加人体需要的营养，但是好多人不爱吃，嫌粗粮的口感太粗糙，今天我把粗粮细做，加上面粉、鸡蛋和牛奶，做成奶香玉米面发糕，不仅味道口感好而且营养价值更高，做法也很简单，喜欢的朋友赶快做给家人吃吧！
1 准备的食材有：1碗玉米和大豆面（3:1）、2碗面粉、3个鸡蛋、两包牛奶、5克酵母、十几颗红枣、2个核桃
2 做法：把玉米、黄豆面和面粉一起倒进盆中，放入酵母，打进鸡蛋，用温牛奶和面，用筷子搅拌到稠糊状饧发1个小时。
3 面发好后用筷子搅拌排出空气，把电烤锅里刷油后倒进搅拌好的稠面糊。
4 把面糊上面抹平整后刷油，再放上红枣和核桃仁。
5 盖上锅盖先开在大火档15分钟后转中火20分钟。也可以倒进盆里上锅蒸30分钟。
6 做好的发糕上面松软底部香脆，口感比蛋糕还好吃，您有空可以试一下。
自己在家做的发糕食材好，量又足，比在外面买的干净卫生，而且做法也简单，详细的制作过程请点击下方的“了解更多”会有视频播放，谢谢大家！
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