尖椒炒鸡怎么做法（美食爆炒尖椒鸡）

天气这么热，你要是吃饭没什么胃口，一定要试一下这道爆炒尖椒鸡，香辣入味越吃越香。

·首先将鸡肉剁成小块，加盐、胡椒粉、料酒去腥，用手抓匀腌制10分钟。

·油热倒入腌好的鸡肉，慢慢煸炒出里面猪油，这样吃起来才会更香。

·加姜、蒜、花椒继续炒香。

·调味加生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖提鲜，大火翻炒入味炒至上色。

·最后加青红辣椒，随便翻炒6、8下即可。

香辣入味越吃越香，喜欢你也试试！