肯德基的吮指原味鸡分几个部位(原味鸡不下架肯德基不亡)
20世纪30年代,哈兰德·森德斯发明了一个由11种原料组成的烹饪鸡肉秘方,并以此通过特许经营的模式让肯德基在全球疯狂扩张,到如今已成了餐饮界的庞然大物
而这种由11种原料组成的烹饪鸡肉秘方就是原味鸡,对于原味鸡爱的人超级爱,不爱的人也会超不喜欢,我大概是属于爱的那一类,炸鸡有两种,一种是炸鸡一种是原味鸡
原味鸡是肯德基餐饮事业的起点,今天测评的也正是它
听某喵的去看了看美食拍摄的教程果然有效果哎,换了角度调了下亮度感觉就比原来的好看多了
emmmm.......脸黑的买到了鸡肋
切开来的话可以看到鸡肉的纹理
鸡肉的外皮介于软和脆之间,经过调味之后吃起来超级香,或者说外皮才是原味鸡最香的部位呢,味道的话....不太好描述,硬要说的话就是原味鸡的香味,吃过一次就知道了(第一次吃一定要吃鸡大腿的部位)
因为是鸡肋所以鸡肉虽然不那么嫩但也不柴,不过感觉肉好少吃几口就没有了,吃完了还意犹未尽的想再来一块
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
原味鸡一共有五种,对应着鸡的五种部位,即使都是原味鸡差别也会很大呢,在我心里也有小小的先后排名
首选鸡大腿(也就是所谓的三角),口感滑嫩能吃到美味的油脂和脆骨,不喜欢原味鸡的话大概是没有吃过这个部位
之后是鸡腿,也就是琵琶腿.......想想小的时候吃鸡的话琵琶腿总会留给桌上最小的孩子就知道啦
再次鸡胸,肉量最多,虽然会有些食之无味但可以吃掉外皮后要包番茄酱沾着吃
最下鸡肋,肉最少骨头最多,喜欢啃鸡肋什么的都是邪教啦 ≧口≦
传说中是有翅膀的,不过我一直没吃到来着
这次运气不怎么好的拿到了鸡肋,虽然感觉不说的话会很有趣,但事实上可以和服务员要你想要的那块
现食研评分:4.4(满分5)鸡肋再减0.1
找到了网上流传11种调料的原味鸡配方,之后可能会做一次试试....不过我好像还欠着好多测评来着
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